香椽和香櫞都是一個品種，只是寫法不同而已;香櫞是柑橘類的一種，在夏季8月份開花，11月底果實成熟;果實表面凹凸不平，口感卻很甘甜，佛手是香櫞的變種，它的形狀像手指又細又長，果肉吃在嘴中股清涼味道，主要生長在長江附近。

香椽和香櫞是一樣的

香椽是柑橘類的一種，那么香椽和香櫞是一樣的嗎，其實它們是一個品種，只是寫法不同而已;香櫞的花期在夏季的8月份，會開出淡黃色的小花朵，花期維持3個月，在11月底果實就成熟了。

香櫞的果實呈深黃色，表皮有溝壑突兀，摸起來手感不佳;不過它的口感甘甜，果絲味澀宜扯斷;果肉中富含大量的營養(yǎng)元素，其中纖維素的含量占到40%，經(jīng)常食用可以排便潤腸。

佛手是香櫞的變種，它的果實形狀像手指又細又長，外皮顏色呈黃色，果尖帶有輕微的綠色，果肉質(zhì)感較厚;它的口感比香櫞要好的多，吃在口中有股清涼味道，主要分布在長江流域附近。

云南香櫞的產(chǎn)地是云南，外形跟檸檬很像，果實兩端帶有肉瘤;它的味道很酸，一般不會直接食用，而是把它切成片狀裝在罐子中，在上面涂抹一層糖，密封起來放在陰涼處，等待2個月后就可以食用。