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  • 人參果為什么長(zhǎng)的像人

    明昊郎

    一說到人參果大家首先想到的應(yīng)該就是《西游記》里面的人形人參果了,據(jù)里面的描述是:人若有緣得人參果聞一聞,就活三百六十歲;吃一個(gè),就活四萬(wàn)七千年,可以說是神通廣大。那么現(xiàn)實(shí)中的人參果是什么樣的呢?帶著疑問接著往下看吧。

    人參果為什么長(zhǎng)的像人

    人參果為什么長(zhǎng)的像人

    《西游記》中的人參果是具有神話色彩的,所以長(zhǎng)的像人是沒什么毛病的,如果是普普通通的樣子反倒就有毛病了。然而現(xiàn)實(shí)中的人參果并不是人形的,而且也沒有什么果子是長(zhǎng)成人形的。至于有些朋友在街上看到的人形“人參果”呢,和人參果沒有半毛錢的關(guān)系。因?yàn)?,它們大多?shù)都是一種叫“西葫蘆”的蔬菜經(jīng)固定在特制的模具上生長(zhǎng)出來的,連水果都稱不上。所以大家看見人形“人參果”的時(shí)候不要激動(dòng)好吧!那么真正的人參果長(zhǎng)什么樣呢?

    人參果

    人參果又名長(zhǎng)壽果、鳳果、艷果,原產(chǎn)南美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香艷梨、艷果。果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色,外形似人的心臟。其果肉味道獨(dú)特、脆爽多汁、不酸不澀,和酸角一樣,是一種受歡迎的水果。

    通常人們所說的人參果是一種產(chǎn)于我國(guó)甘肅武威民勤、酒泉玉門等地區(qū)日光溫室里面的一種高營(yíng)養(yǎng)水果。甘肅省武威市民勤縣也被稱為中國(guó)人參果之鄉(xiāng)。

    其果肉清香多汁,腹內(nèi)無核,風(fēng)味獨(dú)特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點(diǎn),同時(shí)富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素,具有保健功效。它是一種營(yíng)養(yǎng)較為全面的蔬果兩用食品。食用能補(bǔ)充人體所需,具有營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值?!段饔斡洝分凶髡邽槿藚⒐砑恿松裨捝仕运诶镞吺侨诵蔚摹N覀冞€是看看圖,真正的人參果長(zhǎng)什么樣吧:

    人參果為什么長(zhǎng)的像人

    其實(shí)就是普通的果實(shí)樣子,雖然沒有人形的高大上,但是顏值也不差好吧,味道也非常好!

    主產(chǎn)地

    現(xiàn)產(chǎn)于甘肅、四川、貴州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陜西、廣西等地。海拔在1000~2000米左右。

    人參果的結(jié)果時(shí)間

    《西游記》中人參果的結(jié)果過程是這樣的,“三千年一開花,三千年一結(jié)果,再三千年才得熟,短頭一萬(wàn)年方得吃。似這萬(wàn)年,只結(jié)得三十個(gè)果子”,就是說吃個(gè)人參果還要等一萬(wàn)年!

    現(xiàn)實(shí)當(dāng)中的人參果不用等一萬(wàn)年才能吃,它們會(huì)在每年的9-11月之間陸續(xù)成熟。但是,它們的果樹有些從栽種下去的那年就開始結(jié)果,而有些則要過好幾年才會(huì)結(jié)果。

    人參果為什么長(zhǎng)的像人

    人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    雖然說現(xiàn)實(shí)中的人參果沒有《西游記》中聞一聞就能活三百多歲的強(qiáng)大功效,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常高的。

    人參果可食率達(dá)95{bf}以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。據(jù)化驗(yàn)分析,每100克成熟鮮果中,含蛋白質(zhì)1.9克,是黃瓜、番茄的2倍,鴨梨、金帥蘋果的9倍;總糖3.1克,與黃瓜、番茄相近,而遠(yuǎn)低于鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克,與黃瓜、番茄相等;維生素C130毫克。是梨與蘋果的32倍,黃瓜的14倍,番茄的6.8倍;維生素B10.25毫克,是番茄、黃瓜的8倍,蘋果的5倍;維生素B20.27毫克,是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍;胡蘿卜素0.9毫克,是番茄的2倍,黃瓜的10倍;

    另外每100克成熟鮮果中還含有氨基酸1818毫克,其中必需氨基酸253毫克,均遠(yuǎn)比黃瓜、番茄、梨與蘋果高;特別是微量元素硒高達(dá)15微克,分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11倍。還有鉬3.44毫克、鎂11.2毫克、鐵6.59毫克、鋅1.14毫克、錳0.39毫克、鈷0.332毫克等。

    從上面可以看出,人參果所含的營(yíng)養(yǎng)成分既高又全面,食用能補(bǔ)充人體所需,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從營(yíng)養(yǎng)含量中就可以看出吳承恩選人參果作為神果也不是沒有道理的!

    人參果為什么長(zhǎng)的像人

    最后再說回人形的“人參果”吧,前面已經(jīng)說過,這種人參果是西葫蘆用模具生產(chǎn)出來的,所以大家看見的時(shí)候就不要買了,就算買了也不要生吃,雖然說生吃沒什么危害,但是鬧肚子倒是很正常的。