四種常見的擺盤花草有海棠花、迷迭香、薄荷葉以及繡球花，海棠花的花朵有白色、淡粉色等多種顏色，很適合用來擺盤。迷迭香和薄荷葉的葉子都帶有淡淡的清香，常被用來擺盤;繡球花的花朵色彩很豐富，用來擺盤可以增加食物的顏色。

四種擺盤花草名稱

1、海棠花

海棠花是常見的擺盤花草名稱，海棠花為薔薇科植物，它會在每年4～5月開花，它的花朵呈白色，也有的呈淡粉色，很適合用來擺盤，有點綴的功效。平時可以將海棠花作為家庭觀賞盆栽養(yǎng)殖，這樣能隨時采摘花卉擺盤。

2、迷迭香

迷迭香又被稱為海洋之露、艾菊，屬于唇形科植物，它的葉子常被用來擺盤，迷迭香的葉子除了可以用來擺盤，還能提取精油。迷迭香對環(huán)境的要求較高，適宜在溫暖的環(huán)境中生長，它在生長過程中對水分的需求量較高。

3、薄荷葉

薄荷葉的葉子也常被用來擺盤，薄荷葉又被稱為水薄荷，屬于唇形科植物，產(chǎn)于我國南北各個地區(qū)，多生長在水邊潮濕的環(huán)境中。人們有時會在做菜時加一些薄荷葉，有去腥的作用，薄荷葉經(jīng)過加工后還能作為藥材入藥。

4、繡球花

繡球花又被稱為八仙花、紫繡球，屬于虎耳草科植物，它會在每年6～8月開花，它的花朵很大，花型很飽滿，具有很高的觀賞價值。繡球花的花朵有紅、粉、藍等多種顏色，在酒店常被作為擺盤花卉用，能使食物更有顏色。