水蜜桃的品種有陽山水蜜桃、新川中島桃、香山水蜜桃、源東白桃，陽山水蜜桃是江蘇的特產(chǎn)，個頭很大;新川中島桃是從日本引進(jìn)的品種，果肉的甜度很高;香山水蜜桃又被稱為早久保，它的果肉有淡淡的香味;源東白桃果肉很軟呈黃色。

水蜜桃品種的介紹

1、陽山水蜜桃

陽山水蜜桃是江蘇的特產(chǎn)，比普通的水蜜桃個頭更大汁水更多，口感也更好，每年5月上市。陽山水蜜桃適合生長在四季分明，雨水多的位置，養(yǎng)殖陽山水蜜桃每年要施3～4次肥，分別是開花前后，結(jié)果時，結(jié)果后。

2、新川中島桃

新川中島桃是從日本引進(jìn)的品種，這種水蜜桃適應(yīng)能力很強(qiáng)，大部分地區(qū)都能種植，它果肉的甜度很高，患有糖尿病的人要少吃。新川中島桃能夠自然授粉繁衍，而且結(jié)果率很高，種植是給它進(jìn)行三次摘心處理，讓它能結(jié)出更多的果實(shí)。

3、香山水蜜桃

香山水蜜桃有個很怪異的名字，叫做早久保，它的樹勢比一般的水蜜桃樹要小，它的果實(shí)接近圓形，花粉量很多，接受果核地方的果肉呈紅色，它的果肉有淡淡的水蜜桃清香。香山水蜜桃果實(shí)發(fā)育期只有3個月，每年7月成熟。

4、源東白桃

源東白桃是產(chǎn)于浙江金華的品種，它的果實(shí)形狀是卵圓形，果肉呈黃色，每年5～6月成熟，可加工制成罐頭食用。源東白桃的果肉很軟，老年人也可以吃，水蜜桃品種介紹中源東白桃的儲存時間最久，不會腐爛。