五味子是木蘭科植物中的一種常見中藥材，別名玄及、五梅子、山花椒等，通常呈紅色或紫紅色。五味子一般分南五味子和北五味子，兩者皆可藥用，價(jià)值價(jià)高。然而五味子有些什么功效呢？五味子的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。那么我們一起往下閱讀吧^_^

五味子的功效：

成分：含五味子素 、脫氧五味子素、新一味子素、五味子醇、五味子酯、五味子素A、B、C、五味子醇A及五味子醇B等。

性味：酸、甘，溫。

歸經(jīng)：歸肺，心、腎經(jīng)。

功效：斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精。治肺虛喘咳，口干作渴，自汗，盜汗，勞傷羸瘦，夢(mèng)遺滑精，久瀉久痢。

五味子的作用：

一、臨床應(yīng)用：

1、治療無(wú)黃疸型傳染性肝炎。對(duì)癥狀隱匿、肝氣郁結(jié)及肝脾不和三型效果較好。五味子粉對(duì)傳染性肝炎有較明顯的降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶的作用，且奏效較快，無(wú)明顯副作用，適用類型較多。

2、治療急性腸道感染。取北五味子10斤，水煎2～4小時(shí)，去渣加紅糖3斤，濃縮成5000毫升。一般每日服兩次，重者3次，每次50毫升，小兒酌減。五味子對(duì)急性腸道感染具有退燒斂汗、生津止瀉作用，故能奏效。

3、治療神經(jīng)衰弱。能使患者失眠、頭痛、頭暈、眼花，及心跳、遺精等癥狀消失或改善，從而恢復(fù)健康。

（1）制劑、劑量：取五味子40克，浸入50｛bf｝的酒精20毫升中，每日振蕩一次，10天后過濾；殘?jiān)偌油烤凭?0天過濾。兩次濾液合并，再加等量蒸餾水即可服用。

（2）成人每日3次，每次2.5毫升，一個(gè)療程總量不超過100毫升。亦可將五味子浸泡于燒酒中1個(gè)月，制成40｛bf｝酊劑服用，每次2.5毫升加水7.5毫升，每日2次，連服2周或1個(gè)月。

4、治療潛在型克山病。40｛bf｝五味子酊，日服三次，每次30滴或2毫升。10天為一療程，可連用2～3個(gè)療程。服藥后多次開水。

5、其他作用。此外，曾有報(bào)道用五味子酊治療1例綠膿桿菌性膀胱炎獲得效果，細(xì)菌學(xué)及臨床癥狀經(jīng)12天后達(dá)到痊愈標(biāo)準(zhǔn)。

二、藥理作用：

1、對(duì)肝損傷的影響。五味子醇提取物能降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等引起的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高。γ-五味子素（五味子乙素）具抗肝損傷作用。

2、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。五味子素有廣泛的中樞抑制作用，并且有安定作用的特點(diǎn)。五味子素有廣泛的中樞抑制作用，并且有安定作用的特點(diǎn)。

3、對(duì)心血管的作用。五味子有強(qiáng)心作用，其水浸液及稀醇浸液，可加強(qiáng)心肌收縮力，增加血管張力。煎劑離體實(shí)驗(yàn)對(duì)大鼠心肌細(xì)胞膜ATP酶活性有抑制作用；并對(duì)麻醉犬有降壓作用。

4、對(duì)免疫功能的影響。能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)非特異性刺激的防御能力 。

5、抗菌作用。乙醇浸液在體外對(duì)炭疽桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌等均有抑制作用。

五味子的注意事項(xiàng)：

用藥禁忌：外有表邪，內(nèi)有實(shí)熱，或咳嗽初起、痧疹初發(fā)者忌服。

1、《本草正》：感寒初嗽當(dāng)忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當(dāng)忌，恐其助木傷土。

2、《本草經(jīng)疏》：痧疹初發(fā)及一切停飲，肝家有動(dòng)氣，肺家有實(shí)熱，應(yīng)用黃芩瀉熱者，皆禁用。

3、不良反應(yīng)及治療：五味子無(wú)明顯毒性，個(gè)別病人服藥后胃部有燒灼，泛酸及胃痛。偶有報(bào)導(dǎo)，煎服五味子引起竇性心速1例，臨床表現(xiàn)為心慌氣短，胸部憋悶，心電圖示竇性心動(dòng)過速，伴定性早博，經(jīng)急救后緩解。另外1例煎服致呼吸抑制。

五味子的知識(shí)擴(kuò)展：

一、用法用量：內(nèi)服：煎湯，0.5～2錢；或入丸、散。外用：研末摻或煎水洗。

二、食用方法：

1、五味子茶：取五味子5～10克，冰糖適量，用開水沖泡作茶飲，味道酸酸甜甜，口感極佳。常飲五味子茶的話，可起到明顯的降壓作用，有效改善高血壓癥狀，并有防治冠心病的功效。

2、五味子膏：取250克五味子洗凈，煎取濃汁，需煎兩次，然后將兩次濃汁合并，并濃縮至稀流膏樣，再加入適量的蜂蜜，加熱至黏稠液狀即可。食用時(shí)一日兩次，每次2湯匙，以溫開水送服。此法服用可養(yǎng)肝益腎，生津澀精。

3、五味子粥：去五味子10克，大米2兩，將兩者淘洗干凈，一同放入鍋中，加水，用文火進(jìn)行熬制。以此方法食用五味子，具有養(yǎng)肝、補(bǔ)腎之功效，大米本身就有著保肝、護(hù)胃的作用，若是酒后進(jìn)食，能夠有效減少酒精對(duì)肝臟的傷害。

4、五味子燉肉：取用適量的鴨肉或豬瘦肉，五味子50克。將五味子與肉洗凈，一起蒸食或燉食，并酌情加入一些調(diào)料，肉、湯、藥俱服，有補(bǔ)肺益腎、止咳平喘之功效，特別適用于肺弱腎虛型的病人服用。

5、五味子酒：取五味子50克，白酒500毫升。將五味子洗凈后置于容器中，加入白酒密封，每日振搖1次，浸泡15天后即可取用。取用需口服，每日3次，每次3～5毫升。此酒有著鎮(zhèn)靜、強(qiáng)壯、安神之功效，可治神經(jīng)衰弱、頭暈、心悸、健忘、失眠、煩躁等癥狀。