楊桃怎么吃
以冬
1、可以燉著吃:
將楊桃的表皮洗凈或者是將外皮刮掉,然后切成同等大小的果丁,切好之后放在一邊備用。然后再準(zhǔn)備一些晚米、芡米,將其淘洗干凈之后與切好的楊桃丁一起放入瓦罐當(dāng)中,最后再加上適量的清水,燉煮一個(gè)小時(shí)左右就可關(guān)火。為了可感更佳,在食用之前可加入適量的白糖。
2、可以拌著吃:
對(duì)于不喜酸的人而言,白糖拌楊桃是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。它的制作方法很簡(jiǎn)單,先將楊桃洗干凈,然后根據(jù)個(gè)人的喜好切成不一樣的大小與形狀,裝盤之后在楊桃的表面撒一些白糖攪拌均勻就可食用。楊桃的酸味較重,所以不建議直接食用,因?yàn)槌远嗔巳菀讓?dǎo)致牙齒麻木。
3、可以直接吃:
這是最簡(jiǎn)單也最常見(jiàn)的一種食用方法。不過(guò)在食用前為了不影響楊桃的口感,我們可將楊桃的表皮削掉,然后橫著切成片狀。這樣既好看也好吃。
4、可以做拔絲楊桃:
拔絲楊桃的做法相對(duì)麻煩,在制作之前我們需要將楊桃清洗干凈,削掉外皮并將其切成與大拇指等大小的塊狀。然后裹上脆漿放入熱油中炸制金黃撈出備用。再然后熱鍋少油熬糖漿。糖漿熬好后就可將炸好的楊桃放入,攪拌均勻就是想要的拔絲楊桃了。