無(wú)花果干的食用方法有很多，平時(shí)可以將無(wú)花果干清洗干凈切成片，放入鍋中加熱燒干，再用75～85℃的開水泡茶喝，也可以每次煮粥、熬湯、拌菜時(shí)，適量的添加無(wú)花果干片，可以增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。相信大家都長(zhǎng)得無(wú)花果干怎么吃了，平時(shí)可以使用晾曬制干、脫水烘干兩種方法制作無(wú)花果干，可以起到潤(rùn)腸通便、增加抵抗力等作用。

一、無(wú)花果干的四種吃法

1、泡茶

無(wú)花果干的食用方法有很多，可以用無(wú)花果干泡茶喝，需要將無(wú)花果干清洗干凈，將它切成片，可以放入鍋中，放入適量的清水，用中火將它加熱燒干，然后用75～85℃的開水沖泡，等待5分鐘后即可飲用了，可以起到補(bǔ)脾健胃、幫助消化的功效。

2、煮粥

平時(shí)很多人都喜歡喝粥，其實(shí)每次煮粥時(shí)，可以適量的添加點(diǎn)無(wú)花果干進(jìn)去，首先需要將無(wú)花果干清洗干凈，然后將它切成片，在煮粥的過(guò)程中，添加進(jìn)去一起煮，這樣不僅使粥更加的美味，還能起到助消化、保腸胃等多種效果。

3、熬湯

無(wú)花果干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但很多朋友都不知道無(wú)花果干怎么吃，在平時(shí)可以將無(wú)花果干清洗干凈，用到將它切成片，然后在熬排骨、雞、鴨、鵝等湯的過(guò)程中，可以適量的添加點(diǎn)無(wú)花果干片進(jìn)去，不僅可以使湯更加鮮美，還能起到預(yù)防腸胃炎等作用，可促進(jìn)腸胃的消化功能。

4、拌菜

無(wú)花果干其實(shí)也可以拌菜食用，每到夏季時(shí)，很多人都喜歡吃涼拌菜，可以準(zhǔn)備無(wú)花果干、西瓜皮、調(diào)味料、以及自己喜歡吃的菜，將材料清洗干凈，無(wú)花果干、西瓜皮切成絲，按照平時(shí)涼拌菜的方法，當(dāng)中添加無(wú)花果干、西瓜皮絲即可，味道特別的棒。

二、無(wú)花果干的制作方法

1、晾曬制干

其實(shí)制作無(wú)花果干的方法有很多種，最簡(jiǎn)單的就是晾曬制干法，每當(dāng)無(wú)花果成熟時(shí)，可以將它摘取下來(lái)，放入筐、篩等其它易透氣的容器中，然后放在太陽(yáng)下自然干曬，在晾曬的過(guò)程中，需要每天翻動(dòng)2～3次，等待無(wú)花果體內(nèi)的水分全部流失即可。

2、脫水烘干

無(wú)花果干也可以使用脫水烘干法制作，首先需要采摘新鮮的果實(shí)，將無(wú)花果清洗干凈，經(jīng)過(guò)高溫處理后去皮，然后放在真空干燥的地方脫水、烘干，這樣無(wú)花果干就制作完成了，可以將它放入冰箱中冷藏保存，食用時(shí)可適量的取出點(diǎn)。

三、無(wú)花果干的食用好處

1、潤(rùn)腸通便

無(wú)花果干中蘊(yùn)含膳食纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以幫助腸胃進(jìn)行消化，排解腸胃中的垃圾毒素，促使腸胃更加的健康，起到助消化、潤(rùn)腸通便的作用，每天適量食用，可以促進(jìn)食欲、預(yù)防便秘等作用。

2、增加抵抗力

無(wú)花果干中蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體可以起到補(bǔ)脾健胃、助消化、預(yù)防腸胃炎、潤(rùn)腸通便等多種作用，長(zhǎng)期食用還能補(bǔ)充人體缺失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以增強(qiáng)自身的抵抗力，可以預(yù)防感冒、高血壓、癌癥等病癥，適合長(zhǎng)期食用。

結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文的介紹，相信大家知道無(wú)花果干的四種吃法了，以及無(wú)花果干的制作方法和食用好處，希望大家在生活中都能吃出好身體。