菊花多年生草本植物，菊花的品種較多，常見的有野菊花、滁菊、懷菊花、杭菊、藏彩菊、貢菊、毫菊和墨菊等品種。菊花是草本植物，也是重要的中藥藥材，植株無毒，性寒味苦，有降火和明目的作用，能夠緩解風(fēng)寒感冒和頭暈頭痛等癥狀。

1、野菊花和滁菊

野菊花的花序呈球形，顏色為黃色，多生長在山坡、田間、草地、路邊等地區(qū)。野菊花全株可入藥，是寒性藥材，味道較苦，有降火去熱的作用。滁菊花瓣為白色，主要生長在滁州，植株入藥后，能夠增強(qiáng)人體免疫和保護(hù)眼部健康。

2、懷菊花和杭菊

懷菊花的花朵顏色較為豐富，有白色、黃色和紫色等，懷菊花是藥用菊花，可以制成藥物，有清熱解毒的作用，可緩解頭暈頭痛等癥狀。杭菊的花朵為白色或黃色，生長在桐鄉(xiāng)，是菊花茶的重要材料，能夠緩解風(fēng)寒感冒和瘡毒等癥狀。

3、藏彩菊和貢菊

藏彩菊又叫洋菊花，主生長在西藏地區(qū)的高山處，是純天然生長的菊花，藥用可緩解疲勞，有清心潤嗓的作用，對視力也有幫助。貢菊花瓣潔白，可制成茶品，也可制成藥品，主要生長在黃山，貢菊茶味清香，能夠降火去熱，為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。

4、毫菊和墨菊

毫菊的花朵為白色、黃色或是紫色，主要生長在河南和安徽等地區(qū)，花朵可制成茶品或飲料，有降火的作用，適合在夏季飲用。墨菊的花瓣呈條帶狀，顏色為深紅色或黑紅色，多生長在山地或田地。墨菊含有大量的營養(yǎng)元素，可制成花茶飲用。