小麥草，鵝觀草屬。是一種獨(dú)特的小麥，成熟后為紅色的小麥漿果。特別是雞冠鵝觀草 （小麥的同類）的幼芽。其嫩葉可以榨汁或曬干磨粉，但未經(jīng)加工的植株含大量纖維素，難以為人消化。小麥草和其它青苗很容易種植，適合長年不斷循環(huán)。下面小編就手把手教大家在家自己種植小麥草。

小麥草家庭種植方法

材料準(zhǔn)備：容器（花盆、破臉盆、大盤子都可以）、小麥草種子（若干）、土壤（視容器而定）、水；

操作步驟：

1、準(zhǔn)備容器，我們可以準(zhǔn)備一個普通花盆，也可以用下面有排水洞的任何器皿，也可以用淺底(約一寸深)的無排水洞臉盆，十四至十八寸大小最適合(即快餐店供顧客載食物的那一種)。若無排水洞的話，澆水要特別小心，以免浸壞。

2、種子和土壤，要選用新鮮優(yōu)質(zhì)的種子，若一眼望過去已看出有些種子不妥，則不要買。最好買有機(jī)種子。泥土可到花市或花店買沒有人工化學(xué)肥料的培植土，或用泥炭沼與普通泥土混和。都準(zhǔn)備好后就可以播種了（輕輕的撒在土壤表面即可）。

3、澆水，種子播下后最好用噴水壺淋水，保持均勻。澆水多少完全要看天氣，特別是溫度、濕度、風(fēng)速而定，總之保持泥土濕潤就可以。把苗盆放在光線較強(qiáng)、通風(fēng)、沒有直接陽光曬到的地方。

4、施肥，可以自己堆肥，但要一點(diǎn)知識技術(shù)和設(shè)備。每次收割之后泥土堆肥休息三至四個星期，可以循環(huán)再用。

6、如果你每天食用一盆小麥草，就要買十二個淺盆，因?yàn)樾←湶荽蠹s6-9天收割，另外頭三到四天要用另一個淺盆覆蓋著，使發(fā)芽更快。

7、10度以下植物生長太慢，不宜種苗。三十度以上容易發(fā)霉，要小心通風(fēng)。若根部有霉出現(xiàn)，極小量則無妨(不吃那一部分)，但份量明顯多起來，就要連泥一起棄種。