在2018年的綠豆價(jià)格一直都是起伏不定的，上半年一直處于上漲狀態(tài)，但是下半年開始下滑，人們的需求量小于供應(yīng)量，市場(chǎng)的平均價(jià)格是在7～9元左右每公斤，2019年綠豆價(jià)格也會(huì)小幅度的下滑，保守估計(jì)是在6～8元左右每公斤。

2019年的綠豆價(jià)格預(yù)測(cè)會(huì)下滑

綠豆是常見(jiàn)的食療作物，在市場(chǎng)上也是比較常見(jiàn)的，一般2018年的綠豆價(jià)格一直起伏不定，由于新型雜糧的出現(xiàn)，2019年綠豆價(jià)格預(yù)測(cè)會(huì)小幅度的下滑，保守估計(jì)是在6～8元左右每公斤，主要是在2018上半年的時(shí)候一直出現(xiàn)跌落趨勢(shì)，到了5月份的時(shí)候行情才開始好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)的平均價(jià)格是在7～9元左右每公斤。

到了下半年的時(shí)候國(guó)內(nèi)的氣溫一直處于上升階段，這也導(dǎo)致了綠豆價(jià)格開始上漲的原因，但是在下半年不是屬于需求旺季，此時(shí)的綠豆價(jià)格也會(huì)隨著下滑，估計(jì)在2019年的時(shí)候也會(huì)隨著季節(jié)不同而隨之改變。

由于近年來(lái)新糧的多樣化，綠豆的價(jià)格會(huì)逐年遞減，可想而知在未來(lái)的2019年應(yīng)是下滑趨勢(shì)，可能只是在需求旺季的時(shí)候會(huì)上漲，而不同地區(qū)的綠豆價(jià)格是不同的，一般唐山地區(qū)的綠豆市場(chǎng)價(jià)格是在9元左右每公斤。

山東地區(qū)的綠豆價(jià)格是在13元左右一公斤，北京地區(qū)順鑫的批發(fā)市場(chǎng)在12元左右每公斤，河南地區(qū)的則是在7.8元每公斤左右，河北地區(qū)的是在8.7元一公斤左右，新疆地區(qū)的主要是在13元左右每公斤。