平常所說的柑橘類水果一般分為四大類，分別是柑子、橙子、桔子和柚子，大家較常見的則是柑子、臍橙、金錢桔、溫州桔和沙田柚、紅心柚子等水果，雖然其果皮厚薄不均，但是都具有很好的營養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值，對(duì)人體健康有好處。

一、柑橘類水果有四類

說到柑橘類水果，很多人只知道桔子，對(duì)于柑橘類水果有哪些其實(shí)并不清楚。柑橘類水果一般是分成四大類的，為柑子、橙子、桔子和柚子，還可以將其詳細(xì)分為柑桔、柳丁、葡萄柚等27種水果。

柑橘類水果具有很好的營養(yǎng)價(jià)值，其中的果糖、維生素和各種微量礦物質(zhì)含量豐富，可以很好補(bǔ)充人體的營養(yǎng)。并且其還具有很好的保健價(jià)值，其中的類黃酮、類胡蘿卜素等物質(zhì)對(duì)人體健康十分有益。

二、柑橘類水果四類介紹

1、柑子水果

柑子水果是柑類水果，為柑橘類水果的四大類之一。其果實(shí)是球狀體，并且其皮厚較大。通常柑子水果的果皮都是皮黃色的，不過也有一些是橙紅色或者橙黃色，味道酸甜可口，不宜多吃，易上火。

2、橙子水果

橙子水果則是柑橘類水果中的另一大類，其果皮和柑子相比較薄，并且果皮表面光滑，帶有著一股香氣。常見的橙子有臍橙、柳丁等品種，味道較甜，并且易于存放，受到很多人的喜愛。

3、桔子水果

桔子水果具有很多品種，是柑橘類水果中的四種之一，其包含溫州桔、金錢桔、酸桔等品種。扁圓形的桔子水果味道和柑子相似，一般酸甜度適宜，但是也有像酸桔這樣味道偏酸的品種存在。

4、柚子水果

柚子的體型很大，是柑橘類水果中的一類大型水果。大家在生活中經(jīng)?？匆姷挠屑t心柚子、葡萄柚、沙田柚等品種，雖然柚子外皮較厚，但很容易剝開，其味道微甜含有豐富汁液，多吃有利于人們身體健康。