一、榴蓮打開的方法

1、從裂縫撬開

一般成熟了的榴蓮都是有縫的，這種的打開也比較簡單，直接用水果刀沿著榴蓮裂開的縫隙慢慢的撬開，用水果刀在榴蓮的外皮上劃一整圈然后用力一掰，就可以輕松的打開了。

2、提起果柄

因?yàn)槌墒炝说牧裆彾际怯幸粭l縫的，所以只需要提起榴蓮的果柄，然后把尾部朝地，往地上一撞，就可以輕易地打開了。不過這樣方法的缺點(diǎn)就是，打開之后的榴蓮果肉都是四分五裂的，沒有辦法繼續(xù)保存。

3、尾部切開

有些榴蓮成熟了，但是卻沒有裂縫的榴蓮怎么開呢?這個時候可以等幾天看看，如果還是沒有開口的話，那么可以把榴蓮的尾部切開一部分，然后可以看到上面有著清晰的紋路，把刀插入紋路的交叉點(diǎn)，然后順著紋路劃幾刀，就可以輕松地打開了。

二、怎么把榴蓮放熟

1、放冰箱

在生活中如果發(fā)現(xiàn)買回來的流連沒有熟的話，那么可以用保鮮膜給包起來，然后放在冰箱里冷藏，這樣放個一兩天，榴蓮就會成熟啦!

2、報紙包裹

要是沒有冰箱的話，也可以直接用報紙把生榴蓮包裹起來，然后放在陰涼的地方，盡量少接觸空氣和氧氣，以免榴蓮爛掉。也是放置一兩天就可以吃了。

3、和香蕉放一起

也可以把生榴蓮和香蕉、蘋果等熟透了的水果放在一起，熟透的水果中含有大量的乙烯，具有催熟的作用，可以加快生榴蓮的成熟。

三、怎么挑選成熟的榴蓮

1、觀察顏色

成熟的榴蓮?fù)鈿ひ话愣际浅释ㄍ傅狞S色，如果榴蓮的青色較多，那么說明不夠成熟，一般來說大的榴蓮要成熟得好一些。

2、是否裂口

要是你看到榴蓮上有著裂口，那么也說明榴蓮已經(jīng)成熟。但是不要挑選裂口過大的榴蓮，因?yàn)榱芽谶^大其中的果肉可能會受到污染，要挑選剛剛裂口的，這樣的榴蓮是最適宜的。

3、聞味道

成熟的榴蓮聞起來都有一種十分香濃的味道，而不成熟的榴蓮聞起來就是一種剛被剪過的青草的味道，這種就是不成熟的。還需要注意的是，如果聞起來有一種酒精的味道，那么說明這個榴蓮已經(jīng)是變質(zhì)的了，最好不要購買。

結(jié)語：通過上文的介紹，相信大家都知道了榴蓮怎么打開，希望朋友們在生活中都能用正確的方法來打開榴蓮!