一、黑麥草簡介

黑麥草，拉丁文名：Lolium perenne L. ，禾本科、黑麥草屬植物，約10種，包括歐亞大陸溫帶地區(qū)的飼草和草場禾草及一些有毒雜草。黑麥草是重要的栽培牧草和綠肥作物。本屬約有10種，我國有7種。其中多年生黑麥草(L.perenne)和多花黑麥草(L.multiflorum)是具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的栽培牧草。現(xiàn)新西蘭、澳大利亞、美國和英國廣泛栽培用作牛羊的飼草。各地普遍引種栽培的優(yōu)良牧草。生于草甸草場，路旁濕地常見。

二、黑麥草的分布與生長習(xí)性

黑麥草的分布：多年生黑麥草，原產(chǎn)西南歐、北非及亞洲西南地區(qū)。現(xiàn)在英國、法國、新西蘭、美國、日本等國家廣泛種植。其在我國長江流域如四川、云南、貴州、湖南一帶高山地區(qū)生長良好。

黑麥草生長習(xí)性：生于草甸草場，路旁濕地常見。黑麥草須根發(fā)達(dá)，但入土不深，叢生，分蘗很多，種子千粒重2克左右，黑麥草喜溫暖濕潤土壤，適宜土壤pH為6—7。該草在晝夜溫度為12℃—27℃時(shí)再生能力強(qiáng)，光照強(qiáng)，日照短，溫度較低對分蘗有利，遮陽對黑麥草生長不利。黑麥草耐濕，但在排水不良或地下水位過高時(shí)不利于黑麥草生長，可在短時(shí)間內(nèi)提供較多青飼料，是春秋季畜禽的良好草資源。

三、黑麥草的植物形態(tài)

黑麥草高約0.3～1米(1～3呎)，葉堅(jiān)韌、深綠色。小穗長在「之」字形花軸上。多年生黑麥草(L. perenne)和意大利黑麥草萌芽早，為牧場和草地所收草籽中的重要成分。毒麥常為有毒真菌侵染，其種子還含有麻醉性有毒成分，二者對于草場動(dòng)物十分危險(xiǎn)。 黑麥草為禾本科黑麥草屬，在春、秋季生長繁茂，草質(zhì)柔嫩多汁，適口性好，是牛、羊、兔、豬、雞、鵝、魚的好飼料。供草期為10月至次年5月，夏天不能生長。 黑麥草是禾本科黑麥屬多年生疏叢型草本植物。株高80～100厘米。須根發(fā)達(dá)，主要分布于15厘米深的土層中。莖直立，光滑中空，色淺綠。單株分蘗一般60～100個(gè)，多者可達(dá)250～300個(gè)。葉片深綠有光澤，長15～35厘米，寬0.3～0.6厘米，多下披。葉鞘長于或等于節(jié)間，緊包莖；葉舌膜質(zhì)，長約1毫米。穗狀花序長20～30厘米，每穗有小穗15～25個(gè)，小穗無柄，緊密互生于穗軸兩側(cè)，長10～14毫米；有花5～11枚，結(jié)實(shí)3～5粒。第一穎常常退化，第二穎質(zhì)地堅(jiān)硬，有脈紋3～5條，長6～12毫米。外稃長4～7毫米，質(zhì)薄，端鈍，無芒；內(nèi)稃和外稃等長，頂端尖銳，透明，邊有細(xì)毛。穎果梭形。種子千粒重1.5克。

四、黑麥草的繁殖方法

黑麥草一般以播種、扦插繁殖。