我們已初步了解植物的結(jié)構(gòu)，但要熟悉植物朋友還要認(rèn)識一下植物的整個家族。植物分類學(xué)家們已經(jīng)大體上弄清了各種植物之間的關(guān)系，并根據(jù)它們之間親緣關(guān)系的遠(yuǎn)或近，從低級到高級，從簡單到復(fù)雜，把它們編排在一個系統(tǒng)中。在這個系統(tǒng)中，每一種植物都有一個自己的位置，就像是每一個人都有一個戶口一樣。這個系統(tǒng)由好幾個等級組成，最高級是“界”，接著是“門”、“綱”、“目”、“科”、“屬”，比較基層的是“種”。由一個或幾個種組成屬，由一個或幾個屬組成科，以此類推，最后由幾個門組成界，也就是植物界。這種劃分好理解吧!

一旦碰到有不認(rèn)識的植物，只要判斷它可能屬于的科。再到有關(guān)的植物分類專業(yè)書上去查找，就不會太困難了。因?yàn)閹缀跛械姆诸悤?，植物的編排都是以科為基礎(chǔ)的。所以我們要特別重視“科”。

在所有的植物中，也可以根據(jù)能不能產(chǎn)生種子這個標(biāo)準(zhǔn)來劃分為兩大類群，也就是種子植物和孢子植物。凡是能產(chǎn)生種子的稱為種子植物，不會產(chǎn)生種子的稱為孢子植物。

在種子植物中我們還可以再分為兩類，即被子植物和裸子植物。這兩類植物的共同特征是都具有種子這一構(gòu)造，但這兩類植物又有許多重要區(qū)別。

被子植物的種子生在果實(shí)里面，除了當(dāng)果實(shí)成熟后裂開時，它的種子是不外露的，如大家熟悉的蘋果、大豆即被子植物。

裸子植物沒有果實(shí)這一構(gòu)造。它的種子僅僅被一鱗片覆蓋起來，而不會把種子緊密地包被起來，比如，在馬尾松的枝條上，會結(jié)出許多紅棕色尖卵形的松球，當(dāng)仔細(xì)觀察時，會看到它是由許多木質(zhì)鱗片所形成，它們之間相互覆蓋。如果把鱗片剝開，可以看到在每一鱗片下覆蓋住兩粒有翅的種子。在有些裸子植物中，如銀杏，它的種子外面連覆蓋的鱗片也不存在，種子著生在一長柄上，自始至終處于裸露狀態(tài)。具有這些特性的植物，都稱為裸子植物。

在被子植物中，又可分為兩大類：雙子葉植物和單子葉植物。子葉(cot)貯存供胚發(fā)育的食物與營養(yǎng)物質(zhì)。單子葉(monocots)意味著含有一片子葉，雙子葉(dicots)則為兩片子葉。

單子葉植物：在種子的胚中發(fā)育一片子葉的稱為單子葉植物。草、玉米、小麥、水稻以及百合花、郁金香等屬于單子葉植物。單子葉植物的花一般具有三片花瓣或花瓣數(shù)為三的倍數(shù)。葉片通常細(xì)細(xì)長長的，葉脈為平行脈，猶如鐵軌。在單子葉植物的莖內(nèi)，一般為分散的維管束。

雙子葉植物：在種子的胚中發(fā)育二片子葉的稱為雙子葉植物，雙子葉植物則有玫瑰、紫羅蘭、藥蒲公英等。橡樹、槭樹、大豆、蘋果樹等屬于雙子葉植物，雙子葉植物的花瓣數(shù)總是具有4～5片或是4或5的倍數(shù)。葉片較寬闊，葉脈通常為網(wǎng)狀脈。雙子葉植物莖內(nèi)的維管束則通常是筒狀的。

在整個被子植物中，雙子葉植物的種類占總數(shù)的4／5，雙子葉植物除了幾乎所有的喬木以外，還有許多果類、瓜類、纖維類、油類植物，以及許多蔬菜；而單子葉植物中則有大量的糧食植物，如水稻、玉米、大麥、小麥、高粱等。