金針菇是人們經(jīng)常使用的菌類之一，也是很多菜農(nóng)主栽的一種菜類，一般情況下可每畝所需要的成本大概為1.5～2萬(wàn)元，如果是工業(yè)化的栽培金針菇，成本費(fèi)用可高達(dá)數(shù)百萬(wàn)或者幾千萬(wàn)不等，栽培的時(shí)候要注意基質(zhì)的選取，最好保證無(wú)病害且較新鮮。

一、種植金針菇要1.5～2萬(wàn)元左右

金針菇是人們生活中經(jīng)常食用的菌類，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是很多菜農(nóng)主栽的一種菜類，那么種植金針菇要多少成本，一般情況下可每畝所需要的成本大概為1.5～2萬(wàn)元，所需要的菌種成本費(fèi)用在1.1～1.3萬(wàn)元左右，營(yíng)養(yǎng)液費(fèi)用和人工費(fèi)大概為4000～7000元左右，如果是工業(yè)化的栽培金針菇，成本費(fèi)用可高達(dá)數(shù)百萬(wàn)或者幾千萬(wàn)不等。

二、金針菇的栽培技術(shù)

1、基質(zhì)選擇

一般可采用棉籽殼和麥麩、玉米面、石膏粉、白糖等作為原料，再向其中加入適量的玉米芯、過磷酸鈣溶液即可，同時(shí)要保證各種為新鮮的原料，加水充分混合后密封住，放在陰暗環(huán)境中靜放2～4個(gè)小時(shí)左右即可。

2、裝袋滅菌

將選好的原料放入塑料袋中，將里面的原料用手輕輕壓實(shí)后，用細(xì)繩緊綁住即可，先放在與室溫相同的接種箱里，用適量的甲醛和高錳酸鉀進(jìn)行滅菌消毒處理，再移入溫暖的培養(yǎng)室中，及時(shí)的打開窗戶以利于通風(fēng)。

3、培菌處理

大概到了一天后即可萌發(fā)生長(zhǎng)，此時(shí)要保持溫度在20℃～25℃左右，到了秋季9月份的時(shí)候進(jìn)行接種處理，到了10月底的時(shí)候就會(huì)露出大量菌絲，每天保持濕潤(rùn)度在90%～95%左右，大概半個(gè)月左右即可出菇。