相思豆為豆科攀緣藤本植物，又名紅豆、相思子、愛情豆等。生長于我國南方。不同于我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘某喽?紅小豆)。那么相思豆是否有毒呢？讓我們來一起了解一下吧。

相思豆毒性分析

1、是否有毒：相思豆中含相思子毒蛋白，并含相思子堿、海巴佛林、葫蘆巴堿及相思子酸等。相思子毒蛋白的毒性強(qiáng)烈，在非常低的濃度時，即可使紅細(xì)胞發(fā)生凝集和溶血反應(yīng)，對粘膜有強(qiáng)烈的刺激性，對其它細(xì)胞也產(chǎn)生毒害。

2、中毒癥狀：相思豆有劇毒，嚼碎2～3粒咽食，即可致死。一旦誤食，可引起惡心、嘔吐、腹瀉、腸絞痛等癥狀，數(shù)日后出現(xiàn)溶血現(xiàn)象，有呼吸困難、紫紺、脈搏細(xì)弱、心跳乏力等；嚴(yán)重者可因昏迷、呼吸和循環(huán)衰竭、腎功能衰竭而死亡。

3、中毒處理：吃相思豆中毒后應(yīng)立即催吐、洗胃、導(dǎo)瀉，用牛奶、蛋清保護(hù)胃粘膜，肌肉注射阿托品等解痙止痛藥，靜脈補(bǔ)液。

4、溫馨提示：相思豆中含有相思豆毒蛋白，和赤豆不是同一物質(zhì)，特別是中藥中切不可用相思豆代替赤豆。

相思豆知識擴(kuò)展

相思豆是蛋白質(zhì)合成的強(qiáng)抑制劑，對DNA有中等度抑制作用，對RNA不起作用。對蛋白質(zhì)的合成抑制是由于使細(xì)胞內(nèi)聚核糖體降解。體內(nèi)和體外實驗均能殺滅細(xì)胞，呈現(xiàn)核濃縮，染色體異常，形成空泡，破壞胞漿，具有抗腫瘤活性。曾報道用相思豆子治療皮膚和粘膜腫瘤，皮膚癌病人得到緩解，但近年未見報道。