山參 ，亦叫人參、棒棰、神草、地精等。野參自然生長(zhǎng)在原始森山老林中，有的長(zhǎng)達(dá)百年，沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工培植、沒(méi)有化學(xué)肥料的成份，采集非常辛苦，藥用價(jià)值極高，也是保存價(jià)值極高的綠色罕世珍品。那么山參的功效有哪些？山參的作用有哪些呢？下面和小編一起來(lái)了解了解，讓我們帶著疑問(wèn)一起閱讀完下面內(nèi)容吧！

山參的功效：

成分：主要含人參皂苷、人參多糖、人參蛋白等生物活性成分。

性味：甘、微苦，平。

歸經(jīng)：心，脾，肺。

功效：大補(bǔ)元?dú)?，?qiáng)化人體器官功能。生津止渴，生精壯陽(yáng)。生血補(bǔ)血，養(yǎng)顏美容。醒神開(kāi)竅，寧神異智，提高大腦思維能力，增強(qiáng)記憶力?？蛊冢顾ダ?，抗嚴(yán)寒，抗高溫，抗癌防病。調(diào)節(jié)人體免疫機(jī)能，生機(jī)旺盛，青春永駐。

山參的作用：

1、婦女崩漏，產(chǎn)后暴脫，久虛不復(fù)。崩漏是指婦女不在行經(jīng)期，陰道大量出血，或持續(xù)下血淋漓不斷。以突然出血，來(lái)勢(shì)急，血量多的名“崩”。來(lái)勢(shì)緩，血量少，淋漓不斷的名“漏”。其病因主要是血熱、氣虛、肝腎陰虛。

2、早泄滑精，陰虛盜汗，眩暈頭痛。早泄，其病理的關(guān)鍵在于腎不藏精，致使精液遺泄。夢(mèng)遺屬于陰虛火旺者多，滑精屬于腎虛不固者多。

3、勞傷虛損，食少倦怠，反胃吐食。

山參的注意事項(xiàng)：

1、適宜人群：適宜身體虛弱者、氣血不足者、氣短者、貧血者、神經(jīng)衰弱者。

2、食用禁忌：實(shí)熱癥、濕熱癥及正氣不虛者禁服。

（1）失眠患者：如果是出現(xiàn)了失眠的情況以及睡眠質(zhì)量不好的人群，那么小編并不建議服用山參。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候服用山參不僅不能夠提高睡眠質(zhì)量，反而會(huì)令中樞神經(jīng)更加的興奮。出現(xiàn)失眠的豬腰原因就是由于大腦皮層過(guò)于興奮，導(dǎo)致體內(nèi)的平衡受到影響，而山參具有提高神經(jīng)興奮的作用，如果這個(gè)時(shí)候服用山參，那么不僅不能夠促進(jìn)睡眠，反而會(huì)加重失眠的情況。

（2）高血液黏度的患者：所謂的高血液黏度的患者，其實(shí)就是中醫(yī)方面所說(shuō)的淤血情況。由于體內(nèi)的血液濃度上升，導(dǎo)致血液循環(huán)受到影響。山參在進(jìn)入體內(nèi)之后能夠很好的促進(jìn)紅血球的增長(zhǎng)，如果紅血球的數(shù)量增加，那么血液的粘度就會(huì)上升。所以說(shuō)，為了身體健康，在淤血的狀況中最好不要服用山參。

（3）胃病患者：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體出現(xiàn)胃病的主要原因就是由于體內(nèi)的幽門(mén)螺旋桿菌所導(dǎo)致的。很多人認(rèn)為這個(gè)時(shí)候服用山參能夠很好的緩解胃病所帶來(lái)的痛苦，其實(shí)這是一個(gè)非常錯(cuò)誤的想法，因?yàn)樯絽?duì)于這種病菌具有很好的保護(hù)作用，不僅不能夠緩解痛苦，反而會(huì)損害一些藥物對(duì)于病菌的滅殺，不利于身體恢復(fù)健康。

（4）身體健康的人群：現(xiàn)如今，很多人喜歡在日常生活中服用山參，認(rèn)為這是一種很好的保健、養(yǎng)生的選擇。但是，老中醫(yī)告訴我們，這樣不僅不能夠令身體更加健康，反而會(huì)影響身體的強(qiáng)壯程度。因?yàn)槿绻^(guò)量以及長(zhǎng)時(shí)間的服用山參，很容易增加患有疾病的可能。健康的人群想要令身體更加的強(qiáng)壯，那么科學(xué)的飲食進(jìn)行進(jìn)行適量的體育運(yùn)動(dòng)是最為正確的選擇。

（5）患有膽囊炎以及膽結(jié)石的患者：研究數(shù)據(jù)顯示，如果是長(zhǎng)期服用山參的患者，那么患有膽囊炎以及膽結(jié)石的可能就會(huì)大大的增加，這主要是由于山參在進(jìn)入體內(nèi)之后會(huì)參加雌激素的分泌作用，這樣就會(huì)一直膽道中排泄膽汁的作用，體內(nèi)的膽汁濃度就會(huì)增加，身體健康就會(huì)受到影響。

（6）腹部大的人群：這類(lèi)人群在服用山參之后食欲就會(huì)大大增加，導(dǎo)致體重蹭蹭的往上增加，這樣不僅導(dǎo)致身體更加的沉重，反映也會(huì)越來(lái)越慢，甚至出現(xiàn)頭重腳輕的感覺(jué)。

（7）滿面紅光的人群：這一類(lèi)人往往都是情緒比較大的，如果情緒欺負(fù)比較大，那么血壓往往就會(huì)高于正常值，這個(gè)時(shí)候如果服用山參，那么就會(huì)導(dǎo)致血壓上升的情況更加嚴(yán)重，導(dǎo)致出現(xiàn)失眠多夢(mèng)以及頭暈?zāi)X脹的情況。

（8）胸悶腹脹的患者：這一類(lèi)型的患者在服用山參之后，不僅不能夠緩解胸悶腹脹的情況，反而會(huì)導(dǎo)致胸悶腹脹的情況更加嚴(yán)重，所以小編不建議患者服用。

（9）舌頭呈現(xiàn)暗紫色的患者：中醫(yī)方面認(rèn)為，導(dǎo)致舌頭呈現(xiàn)暗紫色的主要原因就是由于體內(nèi)氣血瘀滯所導(dǎo)致的。這個(gè)時(shí)候如果服用山參，那么不僅不能夠起到令氣血運(yùn)行順暢的作用，反而會(huì)導(dǎo)致氣血凝滯的情況更加嚴(yán)重，導(dǎo)致出現(xiàn)手腳心發(fā)熱、煩躁不安的情況。

（10）具有發(fā)熱癥狀的患者：如果身體出現(xiàn)發(fā)熱的情況，那么首先應(yīng)該做的就是弄清楚身體發(fā)熱的原因，千萬(wàn)不能夠盲目的選擇山參進(jìn)補(bǔ)，如果是由于患有感冒或者是炎癥所引起的發(fā)熱癥狀，服用山參不僅不能夠令身體解除疾病的折磨，反而會(huì)導(dǎo)致病情加重。

（11）舌苔黃厚的患者：正常情況下，我們的舌苔都是呈現(xiàn)薄白癥狀，也是顯得比較的濕潤(rùn)。如果舌苔顏色變黃，那么導(dǎo)致身體出現(xiàn)了消化不良的情況，如果這個(gè)時(shí)候服用山參進(jìn)補(bǔ)，那么不僅不能夠促進(jìn)體內(nèi)消化，反而令身體出現(xiàn)食欲不振或者是便秘的情況。

3、搭配禁忌：服用山參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。服人參后，不可飲茶，免使山參的作用受損。山參忌與葡萄同吃營(yíng)養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與山參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。

山參的知識(shí)擴(kuò)展：

人參分類(lèi)：人參從生長(zhǎng)環(huán)境劃分為3個(gè)大類(lèi)：

1、野生環(huán)境自然生長(zhǎng)（包括野山參、林下參）。

2、人工種植，山上伐木，清根，修池床（包括山參、園參）。

3、農(nóng)田種參也叫平地栽參（只有園參）。

山參分類(lèi)：山參種植方法有播種 、移栽、翻栽3種。由于方法不同，山參衍生出三個(gè)品種，分別為山參直升根、山參移山參、山參趴貨。目前市場(chǎng)上產(chǎn)量最大的是山參趴貨。

1、山參直升根。（播種）別名立生根，把人參種子撒到池床上一直生長(zhǎng)到出售。因?yàn)槭遣シN，池床土層軟，人參直立生長(zhǎng)，所以叫直升根。

2、山參移山參。（移栽）別名籽趴，是林下籽幼苗移栽到池床上。從林下野生環(huán)境移栽到池床種植環(huán)境，因此得名移山參。由于前半生是林下籽后半生和趴貨生長(zhǎng)形態(tài)一樣，所以也叫籽趴。

3、山參趴貨。（翻栽）是直升根翻栽或者用小趴貨再次翻栽的品種。由于翻栽是把參苗平擺放在池床里，改變了原有的生長(zhǎng)形態(tài)，像趴在地上。所以叫山參趴貨。

其他分類(lèi)：目前市場(chǎng)上沒(méi)有零售商愿意說(shuō)山參是種植品種，都是把山參鼓吹成自然環(huán)境下野生狀態(tài)生長(zhǎng)的林下參野山參出售。山參雖然是種植，在年頭（參齡）上，還是比園參有很大優(yōu)勢(shì)。目前市場(chǎng)上年頭10年左右的山參居多。

選購(gòu)指導(dǎo)：現(xiàn)今，野山參屬于挖一棵就少一棵，因此其價(jià)值越來(lái)越高，請(qǐng)大家在購(gòu)買(mǎi)是注意是否是真的野山參，以免被騙。一般的純正野山參都要經(jīng)過(guò)權(quán)威檢驗(yàn)部門(mén)的鑒定，比較權(quán)威的檢測(cè)鑒定部門(mén)有國(guó)家參茸質(zhì)檢中心和農(nóng)業(yè)部參茸質(zhì)檢中小以及農(nóng)業(yè)部特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物及制品質(zhì)量檢測(cè)中心。一般這些鑒定單位鑒定的山參憑鑒定編號(hào)在網(wǎng)上都可查詢到對(duì)應(yīng)的編號(hào)和照片，可以放心購(gòu)買(mǎi)。每一種山參只有一個(gè)，所以絕對(duì)不會(huì)有兩個(gè)相同的山參的。