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  • 荷花酒怎么做 三個(gè)步驟教你做荷花酒

    暢然郎

    荷花酒聞起來(lái)有特殊的香味,那么荷花酒怎么做呢?荷花是不能直接釀酒,是泡在基酒里面做成的。首先準(zhǔn)備好荷花和白酒以及配料,之后洗凈荷花,搗碎倒入酒中,密封一周時(shí)間就可以了,想要荷花酒的味道多種多樣的話,可以添加一些配料,比如花茶可以使酒的氣味更加香醇,這樣做出來(lái)的酒發(fā)一點(diǎn)碧綠,就像池塘里面的清水,味道醇香,口感醇厚。

    一、做荷花酒的三個(gè)步驟

    1、材料準(zhǔn)備

    荷花酒怎么做 三個(gè)步驟教你做荷花酒

    很多人不知道荷花酒怎么做,其實(shí)荷花是不能夠直接用來(lái)釀酒的,我們一般所說(shuō)的荷花酒都是用荷花泡在基酒里面形成的。在制作前準(zhǔn)備好要用到的荷花以及白酒,還可以加一些配料來(lái)增加酒的香氣,如花茶,可以調(diào)節(jié)荷花的香氣與酒香,使它們更好地融合在一起。

    2、制作方法

    荷花酒怎么做 三個(gè)步驟教你做荷花酒

    需要把荷花用含量為2%的鹽水清洗干凈,防止有灰塵帶入酒中,之后把荷花搗成花漿,倒入準(zhǔn)備好的白酒中,攪拌后密封一周時(shí)間,這樣的荷花酒口味特別好,還可以添加配料,使口味多樣。

    3、酒的氣色

    荷花酒怎么做 三個(gè)步驟教你做荷花酒

    制成的荷花酒的顏色是一種淡淡的綠色,看起來(lái)較為清澈,就像池塘里面的清水,聞起來(lái)味道芬芳舒適,喝起來(lái)的口感醇厚甜美,并且還有一定的藥用價(jià)值。

    二、盆栽荷花的養(yǎng)殖方法

    1、培育土壤

    荷花酒怎么做 三個(gè)步驟教你做荷花酒

    盆栽養(yǎng)殖的話,盆土盡量選擇池塘里面的淤泥,這樣的土壤最適合荷花生長(zhǎng)。如果泥土較干的的話,可以把里面的雜質(zhì)去掉,比如石塊等,之后用水稀釋和成漿糊,放到盆里。土壤厚度要控制在20~25厘米,方便荷花生根,還要在上面撒上一層薄土。

    2、水量控制

    荷花酒怎么做 三個(gè)步驟教你做荷花酒

    因?yàn)楹苫ㄊ且环N水生植物,是離不開水的。但是在養(yǎng)殖的時(shí)候,對(duì)花盆里面的水量要嚴(yán)格控制。在荷花的生長(zhǎng)時(shí)期,盆里面的水深不應(yīng)該超過(guò)5厘米,水太深的話會(huì)導(dǎo)致水下溫度較低,不利于荷花生長(zhǎng)。

    荷花酒怎么做 三個(gè)步驟教你做荷花酒

    家里養(yǎng)殖荷花的時(shí)候,一般會(huì)采用自來(lái)水,這時(shí)候要注意自來(lái)水不能直接倒進(jìn)養(yǎng)荷花的花盆里面,需要單獨(dú)曬上一兩天才能夠倒進(jìn)花盆里面。夏季水分蒸發(fā)快,要特別注意花盆里面的水量,冬季的時(shí)候只需要保持泥土濕潤(rùn)即可。

    3、合理施肥

    荷花酒怎么做 三個(gè)步驟教你做荷花酒

    荷花的施肥量要根據(jù)花盆的大小,一般肥料主要用雞糞、豬糞,雞糞最好。在荷花栽種后一個(gè)月可以施加一次腐熟的豆餅水,荷花開始抽發(fā)新的枝芽后,可以多施加一兩次,開花期要一周施加一次肥料,多用磷酸,來(lái)促進(jìn)荷花開花。

    結(jié)語(yǔ):通過(guò)上文的介紹,相信大家已經(jīng)知道了荷花酒的做法了,以及如何養(yǎng)好盆栽荷花了,希望大家以后都能喝到自己種植的荷花所釀成的酒。