野生黃精分為多花黃精、滇黃精以及黃精，分布在我國(guó)各個(gè)地區(qū)。野生黃精不僅有很好的藥用功效，還能被當(dāng)做蔬菜日常食用。其中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)和維生素。黃精深受健身人士的喜愛(ài)。同時(shí)還能有效預(yù)防中老年疾病。

野生黃精有三種

常見(jiàn)的野生黃精有幾種，一般分為黃精，多花黃精以及滇黃精，其中野生黃精主要分布在我國(guó)北方城市以及浙江，安徽和甘肅等。多花黃精分布在我國(guó)南部，陜西以及東北地區(qū)。而滇黃精主要分布在云貴川地區(qū)。

黃精花期為5～6月，開(kāi)花之后就會(huì)結(jié)果，一般果實(shí)期是在8～9月。黃精性甘甜，不僅可以用來(lái)制藥，還能使用?？诟蟹浅Ｋ凇８缓罅刻欠?，脂肪，蛋白質(zhì)以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。既能生吃，也能燉湯。常被當(dāng)做蔬菜食用。

市場(chǎng)上對(duì)黃精的需求逐漸變大，主要是因?yàn)樗饶苡^(guān)賞，還能食用，還有著很大的藥用價(jià)值。因此野外資源變少，很多地區(qū)開(kāi)始人工種植黃精。在預(yù)防中老年疾病方面，黃精有著很大的作用。

還能根據(jù)黃精的味道，分成兩種類(lèi)型，最快的區(qū)分方法就是品嘗它們的味道，口感甜的叫做甜黃精，口感微苦的就是苦黃精。而市場(chǎng)上的藥用黃精通常都是甜黃精制作而成的。