酸棗是一種鼠李科棗屬植物，葉片為互生生長，呈現(xiàn)橢圓形，花朵則呈現(xiàn)傘狀，果實初期呈現(xiàn)青綠顏色，待果實成熟之后逐漸的變?yōu)榧t色，山楂是一種薔薇目薔薇科植物，葉子呈現(xiàn)三角狀，花開時花朵比較小巧，并以白色為主，果子表面會長有白色的斑點狀。

酸棗與山楂的區(qū)別特征

1、科屬不同

酸棗

酸棗和山楂的區(qū)別有很多，兩者的科屬是完全不同的，酸棗是一種鼠李科棗屬植物，原生長在我國的華北地區(qū)，現(xiàn)在我國各地均有分布，山楂則是薔薇目薔薇科植物，所以兩者在屬性是存在著很大的不同。

2、葉子區(qū)分

山楂

兩者的葉片也存在著很大的區(qū)別，酸棗的葉子為互生生長，并且呈現(xiàn)橢圓形狀，長度是在1.5厘米左右，邊緣長有齒輪狀，山楂的葉片呈現(xiàn)三角狀卵形，相比酸棗它的葉片較長，可在5～10厘米之間。

3、花朵區(qū)分

酸棗

酸棗的花朵呈現(xiàn)黃綠顏色，通常是在葉腋處長出2簇左右，山楂的花序則是呈現(xiàn)傘狀，直徑在6厘米左右，并且花瓣形狀接近圓形，花朵為潔白顏色，十分具有觀賞能力，所以日常也可通過花瓣進行區(qū)分。

4、果實區(qū)分

山楂

酸棗與山楂在果實上也有很大的區(qū)分，酸棗的果實較小，并且接近球性，初期時果實為青綠顏色，待果實成熟時顏色轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色，味道有酸澀感，山楂的果實與球形也比較接近，但是表面會長有白色的斑點狀。