摘心是促使菊花分枝的主要技術(shù)措施。如果不注意摘心，會(huì)使菊花無(wú)序生長(zhǎng)，還會(huì)影響菊花的生長(zhǎng)勢(shì)。第1次摘心可在菊苗已形成根系時(shí)，即菊苗扦插后約3周。摘心時(shí)摘去尚未開(kāi)展的頂梢。第2次摘心是在頂端葉腋發(fā)生新芽，長(zhǎng)出4-5片葉時(shí)。以后每隔1個(gè)月左右摘心1次。一般大立菊需摘心7～8次、多頭菊2～3次。8月下旬后停止摘心，選留生長(zhǎng)勢(shì)好的萌枝，一般多頭菊每株5～9枝、獨(dú)本菊一株僅留1枝，多余要剪除。摘心工作應(yīng)選擇晴朗天氣進(jìn)行，陰雨天氣傷口易腐爛或易發(fā)生霉病，不宜摘心。每次摘心后，應(yīng)該施腐熟肥1次，使側(cè)芽萌發(fā)健壯。在選定枝條時(shí)，要選健壯、芽頭豐滿(mǎn)的枝條，不要留長(zhǎng)勢(shì)瘦弱的枝條，以免影響花蕾的盛開(kāi)。