香薷，主產(chǎn)于江西、河北、河南等地，以江西產(chǎn)量大，質(zhì)量好。夏、秋二季莖葉茂盛、果實成熟時采割，除去雜質(zhì)，曬干，切段生用。香薷均以枝嫩，穗多，香氣濃者為佳。這種美麗芳香的香薷，我們一起來學(xué)習(xí)它的養(yǎng)殖方法吧~

香薷的養(yǎng)殖方法：

香薷喜溫暖濕潤疏松肥沃的土壤，地栽宜用沙壤土，盆栽用腐殖土、爐渣各半混合，每盆一株，地栽株行距30厘米×50厘米，30天左右一次稀液肥，8月臨花期追磷鉀肥一次，地植深秋花謝后剪去地上部，施肥澆水培土防寒，盆栽冷室過冬。5~7月生長期及時打頭摘心。

播種在清明谷雨進行，種子與泥土混合撒播，播種深度為1~2厘米，10~15天出苗，苗高10厘米移植或間苗。分株在早春及秋后，挖起老株，選粗壯帶2~3芽的根剪開。種后保濕，直至新芽發(fā)出。多雨季節(jié)易染葉斑病，可用50｛bf｝多菌靈1000倍防治。

香薷可作蔬菜，是蜜源植物，可盆栽、造景，庭院、園林種植。

拓展知識-香薷的相關(guān)知識：

1、香薷營養(yǎng)分析：

1）、發(fā)汗解表，和中化濕。主治夏月著涼感冒、內(nèi)傷生冷暑濕、惡寒發(fā)熱、頭痛、無汗、吐瀉腹痛等癥。

2）、利水消腫。適于水腫、小便不利。

本品辛溫發(fā)散，外能解表，下能利尿，功似麻黃而力弱不禁風(fēng)，適于夏月涼及風(fēng)水水腫，故有“夏月麻黃”之稱。

2、香薷適合人群：

表虛自汗、陰虛有熱者禁服。

3、香薷食療作用：

味辛，性微溫。歸肺、胃經(jīng)。芳香宣散，可升可降。

4、香薷食物相克：

本品與山白桃相克。