君子蘭果實大的比小的好；果實發(fā)亮的比暗色的好；果實收口處有明顯凸起的（俗稱香瓜屁股）比不凸起的好；籽粒飽滿、胚眼又突出的比籽粒小、胚眼模糊的好。從形狀上看，黃技師、春城短葉、大勝利、小勝利、金絲蘭的果實是圓形的；和尚、染廠、和尚短葉、圓頭短葉、光板和尚、花臉、西瓜皮、小油匠、圓頭、小和尚、抱頭和尚、貢占元和尚、青島一號的果實是卵圓形的；油匠、光亮和尚、短葉、青島大葉、小白菜、大老陳的果實則是橄欖形的。