現(xiàn)在正是西瓜的季節(jié)，一般的西瓜里面都有很多的西瓜籽，由于人類的消化系統(tǒng)無法消化西瓜子，所以我們吃西瓜的時候一般都會吐出來，總之就是無法好好的吃西瓜了。為了讓吃貨們能愉快的吃西瓜，聰明的科學(xué)家們培育出了無籽西瓜，那么什么是無籽西瓜呢？下面讓小編帶你去了解下。

無籽西瓜的由來

1、培育母本四倍體西瓜

選取優(yōu)良性狀的普2倍體西瓜。在幼苗時期用秋水仙素滴涂幼苗或者低溫處理，使西瓜內(nèi)的染色體加倍變成4倍體植株。在低溫處理時應(yīng)注意溫度不能太低避免凍死幼苗。

2、人工授粉

將得到的4倍體西瓜作為母本，普通二倍體西瓜作為父本，在開花的時候進行人工授粉，得到三倍體植株。

3、雜交

用得到的3倍體西瓜和正常的2倍體西瓜在開花時授粉，3倍體西瓜結(jié)出來的西瓜就是無籽西瓜啦。

無籽西瓜的認識誤區(qū)

1、很多人都以為無籽西瓜是通過轉(zhuǎn)基因培育而來的，覺得吃了對身體有害。事實上無籽西瓜只是由不具備繁殖能力的三倍體所結(jié)的果實，實際上跟普通西瓜是一樣的，所以并不會對人體產(chǎn)生害處。

2、無籽西瓜并不是完全沒有籽，還是會有極少量的籽存在的，這點是被很多人誤會了。

吃西瓜的好處

1、清涼解暑

西瓜中含有大量的水分，可以清熱解暑、除煩止渴，在口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又冰的西瓜會好很多

2、利尿

西瓜所含的糖和鹽能利尿，并減少膽色素的含量，還能使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。

3、美顏

用冰鎮(zhèn)后的西瓜皮敷住曬傷部位能治療曬傷，經(jīng)常使用西瓜皮涂搽皮膚有美白效果，搽的越多美白效果越強。

吃西瓜的注意事項

1、產(chǎn)婦不宜多吃，產(chǎn)婦由于剛生產(chǎn)完，體質(zhì)會比較弱，中醫(yī)上西瓜屬于寒性食物，所以吃多了會導(dǎo)致過寒而損傷脾胃。

2、糖尿病患者不宜多吃，糖尿病患者吃西瓜會導(dǎo)致血糖升高，嚴重的甚至?xí)霈F(xiàn)代謝紊亂，導(dǎo)致生命危險。

3、因為西瓜含大量的水，當(dāng)腎功能有問題的病人攝入過多的水而又不能及時排除時，可能會誘發(fā)急性心力衰竭。

4、不宜長時間冷凍，西瓜本身就是寒性食品，吃了長時間冷凍的西瓜容易拉肚子，尤其吃過的西瓜。