土粒依據(jù)分子引力和靜電引力，從土壤空氣中吸收的氣態(tài)水稱為吸濕水。吸濕水是最靠近土粒表面的一層水膜。土壤吸濕水量的大小，主要取決于土粒比表面積和空氣相對(duì)濕度。土壤質(zhì)地越細(xì)，有機(jī)質(zhì)含量越多，吸濕性水量越大。空氣相對(duì)濕度愈大，吸濕水量越多。在水汽飽和的空氣中，土壤吸濕水可達(dá)最大值。此時(shí)土壤含水率，稱為吸濕系數(shù)或最大吸濕量。

土壤吸濕水受到的土粒吸附力很大，一般在３０×１０５～１００００×１０５Ｐａ，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于植物的滲透壓（平均為１５×１０５Ｐａ），故這部分水植物不能吸收利用，實(shí)際上屬于無(wú)效水。吸濕水平均１．５ｇ／ｃｍ３，帶有固體性質(zhì)，不能移動(dòng)，無(wú)溶解力，只有在１００～１５０℃的溫度下進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間烘烤，才能使吸濕水與土粒分開(kāi)，擴(kuò)散逸出。