在臺灣、湖南、海南、福建等地，檳榔是一種很受歡迎的食物。即使你沒嚼過檳榔，也一定聽說過“檳榔西施”。那么您知道檳榔是如何養(yǎng)殖的嗎？養(yǎng)殖中又有什么好的方法呢？養(yǎng)殖檳榔又需要注意哪些事項(xiàng)的呢？請您帶著疑問和我一起往下閱讀吧！

檳榔的養(yǎng)殖方法(基本知識)：

最佳繁殖時間：檳榔春季3-4月、秋季8-9月定植，以8-9月雨季定植最佳

最佳生長土壤：檳榔成片生長于富含腐殖質(zhì)的溝谷，山坎、疏林內(nèi)及微酸性至中性的沙質(zhì)壤土荒山曠野

生長濕度要求：檳榔喜雨量充沛濕潤的氣候環(huán)境。

最佳生長溫度：檳榔的最適氣溫在10-36℃，最低溫度不低于10℃、最高溫度不高于40℃。

最佳生長光照：檳榔溫濕熱型陽性植物，喜高溫。

養(yǎng)殖檳榔的注意事項(xiàng)：

1、施撒肥料：

1）幼齡樹，幼齡檳榔為營養(yǎng)生長階段，其生長主要是建造根、莖、葉的營養(yǎng)生長，需要氮素較多，施肥應(yīng)以氮肥為主。一般每年施3次，每次施農(nóng)家肥或塘泥5-10kg/株、磷肥0.2-0.3kg/株，施肥前先在檳榔樹冠兩邊開深30厘米溝，然后深施，回土。隨著植株的成長，年施肥總量逐年增長，施氮磷鉀復(fù)合肥0.5-0.6kg/株，果實(shí)收獲前1年應(yīng)加大氯化鉀的用量。每次施0.2kg/株。

2）成齡樹，成齡樹檳榔的營養(yǎng)生長和生殖生長同時進(jìn)行，對鉀素的需求較多，故成齡樹應(yīng)以增施鉀肥、磷肥為主，氮肥為輔。一般每年施3次。第1次為花前肥，在2月開花前施下，施農(nóng)家肥或塘泥15kg/株、氯化鉀0.15kg/株；第2次為青果肥，此期葉片生長旺盛，果實(shí)迅速膨大，需要較多氮素，施農(nóng)家肥10-15kg/株、尿素0.2kg/株、氯化鉀0.2kg/株，或施氮磷鉀復(fù)合肥0.3kg/株；第3次為冬肥，以施鉀肥為主，在11月施農(nóng)家肥15kg/株、磷肥0.5-1.0/株、氯化鉀0.2kg/株。

2、澆水要點(diǎn)：檳榔在花期期間，果土壤發(fā)白發(fā)裂時不澆水會影響花的正常生長，產(chǎn)生枯花落花現(xiàn)象，當(dāng)表土有潮濕感時是不要澆水的，澆太濕容易引起落果。

3、繁殖要點(diǎn)：

1）種子處理：由于檳榔種子有1個后熟期，采收后應(yīng)將檳榔種子攤曬5-7天，果皮略干，使其完全成熟后再進(jìn)行催芽。用編織袋將曬好的檳榔種子裝入編織袋中，放在陰涼處，每天早上或晚上澆水1次，連續(xù)15-20天，待果皮松軟，用清水沖洗干凈后接著催芽。

2）催芽：選擇蔭蔽地，作寬130厘米、高10厘米的苗床，床底鋪1層河沙。將清洗好的檳榔果實(shí)果蒂向上，按3厘米行距排好，表面蓋5厘米的土層，再蓋上稻草等保濕物，每天澆水1次。25-30天后檳榔種子開始萌芽，此時剝開果蒂，發(fā)現(xiàn)白色生長點(diǎn)即可育苗。

3）育苗：用高20厘米、寬15厘米的營養(yǎng)袋裝入3/5細(xì)塘泥或營養(yǎng)土（表土、火燒土、土雜肥按6:2:2混合），然后放進(jìn)萌芽的檳榔種子，芽點(diǎn)向上，再用細(xì)塘泥或營養(yǎng)土將營養(yǎng)袋裝滿，后在營養(yǎng)袋頂端蓋草。用水淋全濕為止。

4、病蟲防治：檳榔樹易發(fā)生的病害有葉斑病、葉枯病、炭疽病、疫病、果穗枯萎病、葉細(xì)菌性條斑病、芽腐病、黃化病等。蟲害主要有紅脈穗螟、葉蟬、蚜蟲、粉虱，蚧殼蟲、紅蜘蛛、椰心葉甲等。

檳榔病蟲害防治應(yīng)以綜合防治為主，即在治病的同時兼治蟲害，在殺蟲的同時兼治各種病害，同時，要及時清園，方能達(dá)到良好的防治效果。

1）蚧殼蟲、葉蟬、蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害，同時并發(fā)煙煤病、炭疽病等，可用20｛bf｝啶蟲脒可濕性粉劑20g 70｛bf｝甲基托布津20g 200萬IU農(nóng)用鏈霉素3g對水15kg噴霧，7-10天噴1次。

2）紅脈穗螟咬食心葉及花、花苞、果實(shí)，同時并發(fā)果穗枯萎病，造成落花落果，可用銳勁特12毫升 30｛bf｝愛苗5毫升對水15kg噴霧于心葉、花、花苞、果實(shí)等部位，濕透為好。

3）椰心葉甲蟲咬檳榔心，在不影響生長點(diǎn)的情況下，用利刀自下向上斜45°砍除心葉，然后用布包20g敵百蟲放在生長點(diǎn)上，滴注殺蟲。

4）疫病、炭疽病同時有粉虱、蚜蟲等，可選用30｛bf｝愛苗10毫升 72｛bf｝克露可濕性粉劑20g 200萬IU農(nóng)用鏈霉素3g 10｛bf｝吡蟲啉10g對水15kg噴于葉片及樹干。

5）葉斑病、細(xì)菌性條斑病、葉枯病并發(fā)，同時有蚜蟲、蚧殼蟲、粉虱危害時，可用30｛bf｝愛苗5g 20｛bf｝葉青雙20g 10｛bf｝吡蟲啉20g對水15kg噴霧于葉片，以濕透為宜，間隔10天噴1次。

6）若發(fā)生生理性黃化，如葉斑病、炭疽病、細(xì)菌性條斑病，或天氣干旱、缺水缺肥等造成的黃葉，或已經(jīng)染病的植株，目前尚無有效的防治方法，可用根腐硝30g 枯黃超能肽30g對水20kg灌根，促進(jìn)根系生長，后培塘泥或火燒土，逐步恢復(fù)長勢。

檳榔的價值：

1、營養(yǎng)

檳榔含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，檳榔原果的主要成分為31.1｛bf｝的酚類、18.7｛bf｝的多糖、14.0｛bf｝的脂肪、10.8｛bf｝的粗纖維、9.9｛bf｝的水分、3.0｛bf｝的灰分和0.5｛bf｝的生物堿。檳榔還含有20多種微量元素，其中11種為人體必需的微量元素。檳榔種子含總生物堿0.3｛bf｝-0.6｛bf｝，主要為檳榔堿，并含有少量檳榔次堿、去甲基檳榔堿、異去甲基檳榔次堿、檳榔副堿及高檳榔堿等，均與鞣酸集合存在。還有鞣質(zhì)、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、兒茶精、表二茶精、無色花青素、檳榔紅色素、皂苷及多種原矢車菊素的二聚體、三聚體、四聚體等。所含脂肪酸的組成為：月桂酸19.5｛bf｝、肉豆蔻酸46.2｛bf｝、棕櫚酸12.7｛bf｝硬脂酸1.6｛bf｝、油酸6.2｛bf｝、亞油酸5.4｛bf｝、十二碳酸0.3｛bf｝、十四碳烯酸7.2｛bf｝，又含氨基酸。其中脯氨酸占15｛bf｝以上。

2、藥用

據(jù)藥監(jiān)部門透露，目前我國有225個藥品含有檳榔。統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，檳榔具有“殺蟲，破積，降氣行滯，行水化濕”的功效，曾被用來治療絳蟲、鉤蟲、蛔蟲、繞蟲、姜片蟲等寄生蟲感染。由檳榔與烏藥、人參、沉香組成的四磨湯主治“七情氣逆，上氣喘急，妨悶不食”，民間有在嬰兒出生一周后服用四磨湯的傳統(tǒng)，據(jù)說有利于孩子腸胃，以后不鬧肚子。

3、經(jīng)濟(jì)

檳榔經(jīng)濟(jì)價值高，每公頃可種植1500-2000株左右。中國檳榔品種產(chǎn)量高，單株產(chǎn)量可達(dá)30kg左右，經(jīng)濟(jì)價值高。中國海南、臺灣、湖南等地群眾自古就有消費(fèi)檳榔的習(xí)慣，是主要的咀嚼食品。目前僅加工產(chǎn)值就達(dá)35億元，提供就業(yè)崗位20萬個。市場潛力大，隨著科學(xué)技術(shù)的注入，深加工產(chǎn)品種類豐富，消費(fèi)市場逐漸擴(kuò)大，市場前景更好。

檳榔的危害：

1、對牙齒本身不好：長期嚼檳榔，對牙齒磨耗嚴(yán)重。

2、對牙周不好：檳榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙結(jié)石，不僅影響美觀，而且影響牙周健康。檳榔纖維粗硬，還可能會刺傷牙齦或堵塞牙縫，造成牙齦的壓迫而發(fā)炎。

3、對口腔黏膜不好：輕則可能引起粘膜病變，重則演變?yōu)榭谇话?/p>

4、對顳下頜關(guān)節(jié)不好：長期咀嚼會加大顳下頜關(guān)節(jié)負(fù)重，引起關(guān)節(jié)彈響，疼痛等癥狀。嚴(yán)重時還可導(dǎo)致關(guān)節(jié)盤穿孔。

5、對消化系統(tǒng)的影響：檳榔部分成分會損害味覺神經(jīng)與唾液分泌，影響消化功能。此外，檳榔渣也刺激胃壁，嚴(yán)重可導(dǎo)致胃粘膜發(fā)炎甚至穿孔。