磷肥施用與農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)
菀菀郎
磷是植物體內(nèi)核蛋白、核酸等的組成成分,促進(jìn)植物體內(nèi)的糖代謝、氮代謝和脂肪代謝,在作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培中,對(duì)改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有重要作用,尤其在果樹(shù)、棉花、油料作物、豆科作物等喜磷作物上表現(xiàn)得更加明顯。如在水稻上氮磷混施與單施氮相比,提高蛋白質(zhì)含量7%~10%;在棉花上施磷能提高棉花結(jié)鈴率,單株棉鈴數(shù)和百鈴皮棉重,增加纖維長(zhǎng)度;在油料作物上施用磷肥能提高油脂含量,提高豆科作物的蛋白質(zhì)含量,提高果樹(shù)果實(shí)中的含糖量等,并能顯著提高植物的抗寒性、抗旱性等。