很多人不知道市場上苦蕎的價格多少錢一斤，其實一般它的價格在20～100元一斤左右，因為品種和產地的不同，會導致其價格出現(xiàn)差異。種植苦蕎前需要先挑選合適健康的苦蕎種子，并對疏松肥沃的土壤進行深耕，使其更加松軟，隨后將浸種催芽后的種子均勻播撒在土壤上，覆土澆水養(yǎng)護5天即可發(fā)芽，再做好水肥管理和病蟲害防治使其健康生長即可。

一、苦蕎的價格為一斤20～100元

很多人都知道苦蕎的營養(yǎng)價值很高，因此其在市場上也極其的受歡迎，那目前苦蕎的價格多少錢一斤呢，一般來說苦蕎的市場價格在20～100元一斤左右，其價格因為產地、品種會存在差異。

其中品質良好的黑苦蕎，價格通常是一斤100元左右，而品質一樣的黃苦蕎則價格相對略低。除此以外，四川涼山的苦蕎價格稍貴，其他地區(qū)的普通苦蕎價格則在20～30元一斤左右，可適量購買。

二、苦蕎的種植方法

1、挑選種子

一般在每年的春季3～4月進行苦蕎的播種，在播種前需要先挑選合適的種子，主要以品質較好的云南苦蕎一號和四川苦蕎一號、貴州苦蕎一號等為主，種子要飽滿健康并且色澤分布均勻。

2、翻耕整體

選擇疏松透氣并富含有機質養(yǎng)分充足的土壤進行種子的播撒，先將土壤進行翻耕，使其變得疏松，并在土壤中混合適量的農家肥，增加其肥沃性，隨后再在土壤上挖出深度適宜的溝進行播種。

3、播撒種子

將苦蕎的種子先放在溫水中浸泡，等待其種皮變軟促使種子能更好發(fā)芽，之后將種子取出涂抹催芽藥劑，直接將催芽后的種子均勻的播撒在土壤上，覆蓋上一層薄土，澆水保持濕潤即可。

4、出苗養(yǎng)護

一般在播種5天左右，種子就會長出小苗，此時要做好田間管理，及時進行澆水和施肥，為其提供適宜水肥進行生長。還要注意清除周圍雜草，避免養(yǎng)分的浪費，并做好病蟲害防治，讓苦蕎健康茁壯生長。