有人說(shuō)：“櫻桃好吃，樹(shù)難栽”，其實(shí)小編不想說(shuō)，難栽的不是樹(shù)，而是果“難摘”。櫻桃樹(shù)的適應(yīng)性相當(dāng)強(qiáng)，幾乎可以在各種土壤中生長(zhǎng)，因此在栽種上并沒(méi)有太大的難度。一般來(lái)說(shuō)櫻桃樹(shù)從樹(shù)苗到結(jié)果，需要數(shù)年時(shí)間，影響了果農(nóng)的收益效率和種植果樹(shù)的積極性。如果采用嫁接那么，這個(gè)周期將大大縮短，具體要根據(jù)砧木的選擇為準(zhǔn)。

櫻桃樹(shù)幾年結(jié)果

正常情況下，櫻桃樹(shù)從樹(shù)苗長(zhǎng)到開(kāi)花結(jié)果需要3-6年時(shí)間。為了提高經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)快速量產(chǎn)。越來(lái)越多的果農(nóng)現(xiàn)在采用嫁接方式來(lái)種植櫻桃樹(shù)。下面我們來(lái)談?wù)剻烟覙?shù)怎樣管理。

櫻桃樹(shù)的管理

1、繁殖

中國(guó)櫻桃枝條生根能力強(qiáng)，多用扦插法繁殖，成活率可達(dá)80｛bf｝～90｛bf｝。插穗以用一年生枝為宜，于春季樹(shù)液流動(dòng)前扦插。插穗長(zhǎng)15厘米～20厘米，入土2/3，然后覆土與插穗上口相平或梢高1厘米～2厘米。繁殖少量的苗木時(shí)亦可采用分株或壓條法。

苗木可秋植或春植。栽后立即澆一次透水，并培土保墑，或用地膜覆蓋樹(shù)盤(pán)，這樣有利于提高栽植成活率和植株早期生長(zhǎng)。株行距依樹(shù)冠大小而異。中國(guó)櫻桃樹(shù)冠較小，一般掌握4米～5米，甜櫻桃樹(shù)冠較大，宜4米～6米。瘠薄之地或采用矮化栽培時(shí)可適當(dāng)縮小株行距。

需要注意的是甜櫻桃采用嫁接法為宜。砧木用草櫻桃(為中國(guó)櫻桃中的一個(gè)類(lèi)型，與甜櫻桃的親和力強(qiáng))，其他可用青膚櫻、酸櫻桃和馬哈利櫻桃，后兩種砧木并有一定的矮化作用。

2、栽種環(huán)境

中國(guó)櫻桃風(fēng)立適應(yīng)性強(qiáng)，江淮地區(qū)都能種植。甜櫻桃風(fēng)立適應(yīng)性較差，此外淮河以南地區(qū)溫濕度高，不宜種植，否則易引起枝葉徒長(zhǎng)，結(jié)果不良，且果熟期正值梅雨季節(jié)，也易引起裂果和果實(shí)腐爛。土壤以通氣和排水良好而又能保持濕潤(rùn)的抄壤土為最理想。栽植地還直選擇進(jìn)霜和避風(fēng)之處。

3、配植品種

栽植甜櫻桃須選良好的授粉樹(shù)同時(shí)配植。以那翁、濱庫(kù)為主栽品種時(shí)，可配黃玉、大紫和早紫為授粉樹(shù)；以紅燈、大紫為主栽品種時(shí)，可配那翁和黃玉。但那翁與濱庫(kù)兩品種間相互授粉后表現(xiàn)不親和。而掛紅和巨紅兩品種能互為授粉樹(shù)。此外，斯坦勒、拉賓斯兩品種花粉多親和性強(qiáng)，是良好的授粉品種，可供選用。授粉樹(shù)一般應(yīng)占30｛bf｝～40｛bf｝的比例。供制罐用的甜櫻桃還應(yīng)選大果、硬肉的黃色品種，如那翁、香蕉、雷尼等。

4、修剪整形

中國(guó)櫻桃干性不強(qiáng)而分校多，一般多采用自然叢狀形樹(shù)形。無(wú)主干或主干極矮，從近地面處培養(yǎng)4～5個(gè)斜生主枝，冬季適當(dāng)短截?cái)U(kuò)大樹(shù)冠，并選留副主枝(側(cè)枝)。生長(zhǎng)期新梢壯旺者可早期(6月前)摘心，促發(fā)二次枝，加速樹(shù)冠形成。一般三年內(nèi)即可完成整形。

甜櫻桃干性較強(qiáng)，通常認(rèn)為自然開(kāi)心形或自然叢狀形樹(shù)形成形快，修剪量輕，結(jié)果早，適于密植。前一種樹(shù)形的整形過(guò)程可參考。

修剪方面為促使幼樹(shù)提早結(jié)果，早期豐產(chǎn)，除骨干枝按整形要求進(jìn)行短截外，其余生長(zhǎng)中庸的枝條多緩放，以促發(fā)中、短果枝的形成，早日結(jié)果。直立枝和過(guò)密枝則需疏除。角度小的枝條應(yīng)在生長(zhǎng)期內(nèi)調(diào)整枝角。盛果期中，應(yīng)適當(dāng)回縮著生短果枝和花束狀果枝的2～3年生枝條，以刺激營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與新果枝的形成，延緩結(jié)果枝群的衰老和結(jié)果部位的外移。進(jìn)入衰老期后，中國(guó)櫻桃可經(jīng)常利用報(bào)際前率進(jìn)行主枝的更新;甜櫻桃可利用隱芽枝逐年更新大技。去大枝宜在采果后進(jìn)行。

5、肥水管理

櫻桃根系分布較淺，尤其是甜櫻桃隨樹(shù)齡增長(zhǎng)，常易受旱害、風(fēng)害和凍害，定植后需逐年擴(kuò)穴深翻土壤，加深根系的分布。施肥根據(jù)櫻桃花果生長(zhǎng)期早而短的特點(diǎn)，應(yīng)以采后肥及冬前基肥為主，以促進(jìn)花芽分化，增加樹(shù)體的貯藏營(yíng)養(yǎng)。此外，在開(kāi)花著果期間進(jìn)行適當(dāng)追肥(以速效氮肥為主)和根外追肥(花期噴0.l｛bf｝～0.3｛bf｝尿素或600倍磷酸二氫鉀)，對(duì)提高著果率和促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)有明顯的效果。

6、控長(zhǎng)促花

土壤缺水容易引起櫻桃落果，從開(kāi)花后至采收前，應(yīng)常灌水。櫻桃根系對(duì)土壤通氣條件要求嚴(yán)格，每次灌水量宜少，并及時(shí)中耕松土保墑。沒(méi)有灌溉條件的地方，可進(jìn)行樹(shù)盤(pán)覆草保墑。這對(duì)提高櫻桃著果率和漿果品質(zhì)的效果都很好。進(jìn)入成熟期后，遍降雨易引起裂果。除選擇抗裂果品種、做好田間排水工作外，在采收前2～3周對(duì)漿果噴布72｛bf｝的氫氧化鈣或54｛bf｝的氯化鈣溶液，隔5～7天再?lài)娨淮危蓽p輕裂果。

桃栽培四大注意事項(xiàng)

1、先試栽后發(fā)展

大櫻桃喜溫暖，不耐寒，不耐旱，不耐澇，怕大風(fēng)，適于在年平均氣溫10℃~15℃的地區(qū)栽培。實(shí)踐證明，年平均氣溫高于15℃時(shí)，大櫻桃往往開(kāi)花多坐果少。引種發(fā)展大櫻桃，不僅要看當(dāng)?shù)氐哪昶骄鶜鉁亍⒔邓?、日照、無(wú)霜期等因素，還要認(rèn)真分析當(dāng)?shù)氐男夂蛱攸c(diǎn)，先試栽，后發(fā)展。

2、發(fā)展硬肉型耐貯運(yùn)品種

目前，經(jīng)過(guò)栽培驗(yàn)證的優(yōu)良大櫻桃品種只有十幾個(gè)，而且每個(gè)品種都有一定的缺點(diǎn)。如我國(guó)自己培育的紅燈，它果個(gè)大，色澤艷麗，多汁味甜，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，但是進(jìn)入盛果期晚，果實(shí)皮薄，肉軟，不宜加工貯運(yùn)，只適合小面積種植。今后栽培大櫻桃應(yīng)選擇外觀漂亮、果肉硬、品質(zhì)好、裂口輕、耐貯運(yùn)、鮮食及加工都適宜的品種。

3、重防根癌病及病毒病

選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)良砧木是大櫻桃栽培成功的關(guān)鍵。最重要的是看砧木是否抗根癌病、是否有病毒病。在大櫻桃老產(chǎn)區(qū)，發(fā)展大櫻桃一定不要用重茬地，更不能用重茬地育大櫻桃苗;新發(fā)展的大櫻桃產(chǎn)區(qū)，在認(rèn)定良種、良砧的前提下，要嚴(yán)把根癌病、病毒病這一關(guān)。

4、既要授粉又要疏果

多數(shù)大櫻桃品種自花不結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)率很低，需要異花授粉。一些連年不豐產(chǎn)和適齡而很少結(jié)果的大櫻桃園，并非是受凍害影響，主要原因是授粉樹(shù)配置不合理，花期不遇，授粉不良。先鋒、拉賓斯等都是很理想的授粉品種。還要適時(shí)疏除較弱的果枝，去掉較小的花朵，疏掉果形不正、位置不當(dāng)?shù)男」?、畸形?每個(gè)健壯果枝上以留2~3個(gè)果為宜。