韭菜為多年生宿根草本蔬菜，為常年的綠葉菜之一。韭菜原產(chǎn)于我國，其具有補(bǔ)腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。那么當(dāng)我們在家種植韭菜的時候，韭菜種子需要多長時間才能發(fā)芽呢？

韭菜種子幾天發(fā)芽：

韭菜種子較硬，吸水膨脹較慢，為使出苗快，播前要浸種催芽，開始用40℃的溫水浸泡，不斷攪拌，水溫降到30℃以下時，繼續(xù)浸種12小時，再用清水搓洗干凈，攤開晾一會，散去種子表面水分，將種子用濕布包好，放在15～20℃，每天用清水沖洗1次，3～5天后，當(dāng)大部分種子露出白尖時，即可播種。播種后如果土壤和溫度適宜，韭菜種子的發(fā)芽時間大概一周左右。

提高韭菜種子發(fā)芽的方法：

1、選種：無論是袋裝還是散裝種子，都要先曬種2-3天，然后通過篩選，去掉秕粒、霉粒。

2、浸種：浸種應(yīng)在燙種之前進(jìn)行。浸種用水量以淹沒種子為限。浸種的溫度保持在20℃左右。為了保溫可在恒溫箱或棉被中保溫浸種，浸種時間為一晝夜。

3、高溫燙種：燙種時將水溫控制在55-60℃，時間控制在20分鐘。為了保持水溫，可在水中插一支溫度計，當(dāng)水溫低時及時加入熱水。為使種子受熱均勻，要不斷攪動。

4、消毒：用1｛bf｝硫酸銅溶液浸種子5分鐘，然后用清水洗凈，可以殺菌消毒。

5、精整苗床：為了保證催出的種子在苗床上順利出苗，要精整苗床?；靥畹臓I養(yǎng)土應(yīng)及時填入畦中，達(dá)到田平土碎，畦邊略高，畦中間平整。同時在播種前澆足底墑。

6、催芽播種：把浸好的種子用清水沖洗后，再用干凈的布包好，放入無油膩的瓦盆或瓦罐內(nèi)，用濕布覆蓋后，放在20℃左右的地方催芽。催芽時要經(jīng)常翻動種子，每天用溫水沖洗一遍。洗后甩干再催，一般2-3天后，30｛bf｝的種子露白時即可播種。播種要播勻，播后覆蓋2厘米厚的細(xì)土。