胎菊王的功效與作用,性寒 孕婦慎用
東俊
胎菊王,杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊,而10月末第一批采摘質(zhì)量最好的是名符其實(shí)的胎菊王。用杭白胎菊泡的菊花茶,味道純正,色澤金黃,含有濃郁的花蜜清香,而且長(zhǎng)時(shí)間沖泡也不會(huì)散開變形。然而胎菊王有些什么功效呢?胎菊王的作用又有哪些呢?親,您一定也想了解吧。那么我們一起往下閱讀吧^_^
胎菊王的功效:
成分:含有豐富的菊甙、氨基酸及多種維生素和微量元素。
性味:味辛,甘,苦,性微寒。
歸經(jīng):歸肺、肝經(jīng)。
功效:潤(rùn)喉生津,清心解渴,疏散風(fēng)熱。
胎菊王的作用:
1、胎菊王可以潤(rùn)喉生津,清心解渴,疏散風(fēng)熱??谖陡侍?、清香。特別適合那些容易上火的人群,是炎熱夏日降火的最佳選擇。
2、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)肝明目、清心補(bǔ)腎,是一年四季不可或缺的茶飲品。肝火目疾、外感風(fēng)熱時(shí)最佳的治療茶飲。
3、長(zhǎng)期飲用胎菊茶能夠預(yù)防上火引起的皮膚發(fā)干、眼睛腫脹,而且能夠很好的調(diào)理體內(nèi)的排泄系統(tǒng),對(duì)上班族?;嫉谋忝?,有很好的效果。
4、清肝明目。胎菊是我國(guó)傳統(tǒng)的藥材之一,根據(jù)古書籍記載,胎菊味甘苦,性微寒:有驅(qū)風(fēng)散熱、清肝明目、消炎解毒等功效。口干、火王、目澀的人常飲用胎菊茶可以起到消火明目的作用。
5、消除熱風(fēng)引起的感冒。常喝胎菊茶可以治療由熱風(fēng)引起的感冒和頭痛等疾病。對(duì)耳鳴、眩暈等也有一定的防治作用。
6、可以降血壓、抵抗癌癥。已有現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)研究證實(shí),胎菊具有降低血壓、消除癌細(xì)胞的作用。另外長(zhǎng)期飲用胎菊茶還可以抑制細(xì)菌的增長(zhǎng)、增加人體的鈣質(zhì)、幫助人體調(diào)節(jié)心肌、降低膽固醇等作用。特別是對(duì)有肝火旺、經(jīng)常用眼過度而引起的雙眼干澀也有很好的治療功效。另外胎菊茶的清香對(duì)人還有醒腦、舒緩神經(jīng)的作用。
7、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會(huì)散開。胎菊的功效不可抹滅,胎菊能有效減輕電腦輻射對(duì)人體的傷害,特別是對(duì)眼睛的傷害。放入適量枸杞混合泡飲,清爽潤(rùn)口(可放冰糖調(diào)味),特別有利於常用電腦的人——明目清火防輻射,可多次沖泡。對(duì)於長(zhǎng)期使用電腦的人很有幫助!
胎菊王的注意事項(xiàng):
禁忌體質(zhì):陰虛質(zhì)。
適宜人群:除禁用人群外,一般人均可食用。
禁忌人群:
1、體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者慎用。
2、過敏體質(zhì)者少用。
3、胎菊性寒,孕婦慎用。
胎菊王的知識(shí)擴(kuò)展:
一、沖泡方法:
1、取胎菊3~4朵左右,放進(jìn)放入400ml左右玻璃杯中;2、加開水(100℃)約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3~5分鐘,即可趁熱飲用;3、喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前后茶湯濃度較均勻;4、可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,比如法蘭西玫瑰、枸杞等。
二、胎菊枸杞茶:
材料:胎菊12朵、枸杞20粒。
做法:1、先將胎菊與枸杞放入茶壺中;2、將300ml開水倒入茶壺;3、讓胎菊與枸杞泡5分鐘;4、將茶水倒出杯中即可飲用。
功效:菊花清涼明目,枸杞子功能補(bǔ)腎益腦。胎菊枸杞茶能緩解眼睛疲勞,眼睛干澀之癥狀,經(jīng)常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護(hù)電腦工作者的視力。
三、天未然胎菊王:
1、將胎菊與枸杞放入茶壺或者杯子中2、將開水倒入茶壺;3、讓胎菊泡3-5分鐘;4、將茶水倒出杯中即可飲用。
功效:菊花清涼明目,枸杞子功能補(bǔ)腎益腦。
四、胎菊王的挑選方法:
1、外形比對(duì):正宗的胎菊,純正泛米黃色,一眼便知是純天然烘制,絕無采用硫磺等有害物質(zhì)進(jìn)行烘制。且胎菊花朵大小整齊,沒有碎花,沒有小蟲子,干凈衛(wèi)生,符合安全衛(wèi)生的食用標(biāo)準(zhǔn)。市面上其他胎菊,花朵大小不一,粗糙雜亂,且顏色較淺,接近白色,這種情況有可能是用硫磺熏制的,購買的時(shí)候要注意鑒別下,以免飲用后影響您和家人的健康。
2、泡開的花蕾對(duì)比:正宗的胎菊,泡開后,花朵舒展開來,好像活了一樣,非常有活力,有生氣,讓您的味蕾與視覺都得到非凡的品質(zhì)享受。市面上劣質(zhì)胎菊,泡開后死氣沉沉,茶湯都變色了,而花蕾去還是緊包著張不開,這種胎菊有可能是染色的,所以才會(huì)花蕾還沒泡開,茶湯就先變色了,購買的時(shí)候要謹(jǐn)慎小心。
3、茶湯顏色對(duì)比:正宗優(yōu)質(zhì)的胎菊,泡開后,茶湯通透清澈,顏色自然透亮,無雜質(zhì),干凈清新。讓您未品茶,卻因色美色透而賞心悅目,味覺動(dòng)心不已。市面上其他胎菊,泡開后,茶湯渾濁,可見一些細(xì)微的雜質(zhì),雖不影響飲用,但是極易讓人懷疑它的加工環(huán)境和衛(wèi)生要求是否符合衛(wèi)生安全,飲用起來憂心忡忡。
五、保存方法:除了購買時(shí)要注意保存期限外,買回去后的保存方式也應(yīng)格外注意,以免過期或受潮變質(zhì)。以下幾點(diǎn)必須注意:
1、確保密封。無論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,以免受潮,特別是要注意季節(jié)的交替時(shí)分。
2、放置陰涼干燥的地方。光線、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質(zhì),因此,要放置在干燥陰涼處。
3、消耗速度慢時(shí),須放在冰箱中。如果一次購買的量要很久才能用完,最好將它放到冰箱中冷藏,可以延長(zhǎng)保存期限。