蟲草又名冬蟲夏草，是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材。其營養(yǎng)成分高于人參，很多冬蟲夏草的報(bào)價(jià)不太真實(shí)，大多過期了，還有就是賣假貨的報(bào)價(jià)太低，一般人不容易分辨出來。下面小編為大家介紹一下蟲草怎么辨別真假。

1、吻合：真冬蟲夏草的蟲頭部與草頭系自然長成，連接處吻合得很好，沒有明顯的黏合痕跡。而假的仔細(xì)觀察往往能見到黏合痕跡。

2、環(huán)紋：真冬蟲夏草的蟲體有環(huán)紋，每3環(huán)為一組，組組排列，近頭部的環(huán)紋較細(xì)。而假蟲草卻是一面為對(duì)稱的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋。

3、足數(shù)：真冬蟲夏草都是8對(duì)足，其中4對(duì)足很明顯，子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。而假蟲草足數(shù)不固定，有的是8對(duì)，有的則比8對(duì)多或少。

4、斷面：真冬蟲夏草掰斷后能看到斷面為白色，有明顯的紋路，中間有一個(gè)細(xì)小的類似“V”形的黑芯，而假蟲草很可能斷面顏色不正常，或者沒有紋路與黑芯。

5、氣味：真冬蟲夏草會(huì)有濃厚的如同草菇、香菇的腥香氣味。造假的蟲草一般沒有氣味，就算有也不是香腥味，而是魚腥味、劣質(zhì)香水味或者化工原料味。

6、手感：真冬蟲夏草有清脆的干草感，而假蟲草有墜重感。真蟲草放在手上揉搓或來回擦手上不會(huì)沾染顏色，不會(huì)粘有除泥沙、草屑外的其他物質(zhì)，反之就是假蟲草。

7、口感：真冬蟲夏草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口類似香菇的香甜味。而假蟲草放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后滿口泥粉，不耐咀而無肉香味，泥土味較濃。

冬蟲夏草自古以來都是名貴的中藥材，因此，會(huì)有不少的人為了牟取利益，售賣假的冬蟲夏草，或者將不好的冬蟲夏草當(dāng)成好的，賣出昂貴的價(jià)格，導(dǎo)致不少購買的人都被欺騙，因此，希望上文的內(nèi)容能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?，讓你能夠更清楚的認(rèn)識(shí)冬蟲夏草。