木瓜和番木瓜有什么區(qū)別
一曲墨白
木瓜和番木瓜在市場(chǎng)上都比較常見(jiàn),而且它們之間也存在一定的相似性。當(dāng)別人談及番木瓜的時(shí)候,很多人想到的是木瓜,也就說(shuō)很多人認(rèn)為木瓜和番木瓜就是同一種植物。其實(shí)并不是的,番木瓜和木瓜是兩個(gè)不同的植物,它們之間是存在很多區(qū)別的。那么木瓜和番木瓜有什么區(qū)別呢?
1、科屬不同。木瓜和番木瓜的科屬不同。木瓜就是我國(guó)傳統(tǒng)的木瓜,市場(chǎng)的宣木瓜說(shuō)的就是木瓜這種水果;它是薔薇科木瓜屬的植物;而番木瓜則是木瓜科番木瓜屬的植物;所以它們是兩個(gè)完全不同科的水果。
2、果實(shí)外形不同。番木瓜和木瓜果實(shí)的外形和顏色都是不同的。一般番木瓜的果實(shí)是長(zhǎng)圓球形的,成熟之后的果實(shí)顏色表現(xiàn)為橙黃色或者是黃色人,果實(shí)切開(kāi)之后里面的種子是呈現(xiàn)不規(guī)則分布的。木瓜的果實(shí)一般是長(zhǎng)橢圓形的,果實(shí)成熟之后顏色一般是暗黃色,顏色沒(méi)有番木瓜亮麗,將木瓜切開(kāi)之后,里面的種子是分在五室的,非常的有規(guī)則,所以跟番木瓜是完全不同的。
3、花色不同。木瓜和番木瓜開(kāi)花的時(shí)候,它們的花朵顏色也是不同的,所以我們?cè)诨ㄆ谝彩强梢苑直娉鰜?lái)的。番木瓜開(kāi)花的時(shí)候,顏色一般是乳黃色或者是黃白色;但是木瓜開(kāi)花的時(shí)候,顏色一般是淡淡的粉紅色,或者是分鐘帶有一點(diǎn)點(diǎn)紫色。還有就是花朵的形狀也是不同的,我們也能很好的區(qū)分。
4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效不同。木瓜和番木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效是不同的,如果吃錯(cuò)對(duì)身體是會(huì)產(chǎn)生不一樣的效果的。木瓜含有豐富的有機(jī)酸、維生素,食用木瓜可以起到催奶、止痛、增強(qiáng)免疫力的作用。番木瓜則主要用作藥用,它含有大量的木瓜酶、木瓜堿,有很好的減肥和美容效果,所以在我們的生活中常被用來(lái)制作成各種護(hù)膚品、化妝品等。
5、口感不同。木瓜和番木瓜在品嘗的時(shí)候他們兩者之間的口感還是有很大的去唄的。木瓜吃起來(lái)一般是比較酸澀的,所以我們經(jīng)常會(huì)進(jìn)行腌漬之后再進(jìn)行食用;而番木瓜的口感則是酸甜的,一般只要將里面的種子去除,然后將皮削掉就可以吃了。
6、葉片形狀不同。木瓜和番木瓜的葉片也有很大的區(qū)別,像番木瓜的葉片一般是盾形的,并且?guī)追N生長(zhǎng)在莖的最頂端的位置。木瓜的葉子一般是橢圓卵性的或者是橢圓長(zhǎng)圓形以及稀倒卵形的。
以上就是關(guān)于木瓜和番木瓜之間存在的一些主要的區(qū)別。其實(shí)如果我們要區(qū)分番木瓜和木瓜也本很簡(jiǎn)單,因?yàn)榉竟蠘?shù)和木瓜樹(shù)本身就是一個(gè)最大的區(qū)別所在,大家千萬(wàn)不要忽略了哦。