紫薯又被叫做黑薯，很多人都覺得紫薯就是紅薯的繁衍品種，其實(shí)不是的，紫薯不僅包括樂紅薯含有的所有營養(yǎng)物質(zhì)。還含有紅薯沒有的花青素的元素，是一種抗癌作物。那么紫薯的種植辦法是什么呢？

1、紫薯是一種喜溫的作物，溫度在23度左右是紫薯生長的溫最適度。所以我們在選擇種植地的時(shí)候應(yīng)該選擇溫度適中，地勢較高并且干燥，排灌系統(tǒng)良好的區(qū)域。紫薯種植土壤要保證保肥保水性好，土質(zhì)肥沃疏松，最好是沙質(zhì)土壤。選地后整地施肥，根據(jù)選地面積施入適量的底肥，底肥以腐熟的農(nóng)家肥為主，與土壤一起做翻耕工作。翻耕后作好田埂，便于紫薯的生長及后期的管理。

2、選種是很關(guān)鍵的，因?yàn)闀Q定后期的生長及產(chǎn)量。我們選種的時(shí)候盡量選擇薯?xiàng)l長，根須不多并且外觀較好的品種，例如山川紫等。在播種的時(shí)候根據(jù)種植地區(qū)決定種植時(shí)間，在南方地區(qū)通常是清明節(jié)前后種植。種植方式盡量選擇單行種植，因?yàn)檫@樣可以為紫薯提供足夠的生長空間。最好是在陰天下午的時(shí)候種植，這樣有利于提高幼苗的成活率，促進(jìn)緩苗。種植時(shí)控制好種植密度，絕對不能過密，過密會導(dǎo)致紫薯生長受阻，體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)不足，影響生長。

3、紫薯種植后就是需要我們等待成熟然后做好田間管理了，田間管理包括澆水施肥、病蟲害防治和中耕除草等各項(xiàng)工作。這些工作對于紫薯的生長都是非常重要的，根據(jù)紫薯的生長情況，天氣變化等適時(shí)的澆水施肥。但是要注意都不能過量，否則將會導(dǎo)致適得其反。做好田間病蟲害的預(yù)防工作，加強(qiáng)防治，減少病蟲害的發(fā)病幾率。并且要觀察地間的雜草數(shù)量，過多時(shí)會搶奪紫薯的生長營養(yǎng)，要及時(shí)除草，為紫薯營造一個(gè)最佳的生長環(huán)境。

4、適時(shí)采收是保證紫薯品質(zhì)的重要因素，通常在南方地區(qū)國慶節(jié)前后、當(dāng)周圍溫度低于15度時(shí)，紫薯的膨大期已經(jīng)結(jié)束，莖葉的生長也停止了。這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該及時(shí)采收，采收的天氣不能在風(fēng)雨天進(jìn)行。采收時(shí)先將紫薯藤蔓割掉，然后輕輕挖掘，防止紫薯產(chǎn)生機(jī)械傷害，出現(xiàn)傷口極易使病菌感染傷口，導(dǎo)致紫薯潰爛。不僅無法貯藏運(yùn)輸，還會降低紫薯商品價(jià)值，無法售賣。

以上就是小編對紫薯種植方法的簡單介紹了，紫薯現(xiàn)在的市場是不比紅薯低的，因?yàn)樽鲜淼臓I養(yǎng)價(jià)值比紅薯更高。