石雞也叫嘎嘎雞、紅腿雞，它是一種和鷓鴣十分相似的特種珍禽。石雞肉和石雞蛋都是高蛋白、低脂肪的高級野味珍品，再加上石雞的市場價(jià)格比較親民，所以在市場上深受廣大消費(fèi)者的青睞。那么石雞怎么養(yǎng)呢？

1、選址建舍。石雞具有喜溫暖、干燥、怕怕、忌潮濕、抗寒性差、易受驚等特點(diǎn)。那么養(yǎng)殖場一般會(huì)選擇地勢高燥、整體平坦、背風(fēng)向陽的、水源充足并且無污染的、排水條件較好的地區(qū)。石雞養(yǎng)殖有兩種方法，分別是平養(yǎng)和籠養(yǎng)。平養(yǎng)就需要修建雞舍、運(yùn)動(dòng)場、棲息地、育雛室、沙浴等，并且還需要在附近鋪設(shè)天網(wǎng)?；\養(yǎng)則之需要根據(jù)房屋的大小，合理利用空間，進(jìn)行分層飼養(yǎng)，并且配置好食槽、水槽以及產(chǎn)蛋箱等。

2、雛雞養(yǎng)殖。剛購買回來的石雞幼苗，為了提高育雛的成活率，我們隊(duì)溫度、光照、濕度、通風(fēng)以及飼養(yǎng)都需要進(jìn)行嚴(yán)格的把控。一日齡到五日齡的雛雞一般溫度要控制在三十六度左右，然后根據(jù)雛雞日齡的增長，慢慢降低溫度，一直到雛雞能適應(yīng)正常的室內(nèi)溫度。

3、養(yǎng)殖場中七日齡的雛雞要保持二十四小時(shí)光照，半個(gè)月到一個(gè)月的雛雞光照時(shí)長要控制在十八個(gè)小時(shí)左右，后期可慢慢恢復(fù)正常。室內(nèi)的濕度要調(diào)控在百分之五十五到百分之七十左右。石雞雛雞剛開食的時(shí)候主要是用熟雞蛋進(jìn)行飼喂，一周之后可替換為黃粉蟲、等到再大點(diǎn)的時(shí)候則可以換成其他的蛋白質(zhì)飼料，并且適當(dāng)?shù)奈挂恍┦卟思纯伞?/p>

4、育肥管理。石雞飼養(yǎng)一個(gè)月之后就開始進(jìn)入育肥階段，我們這時(shí)就需要更換石雞的飼料配置比例，并且進(jìn)行合理的分群飼養(yǎng)。一般每平方米飼養(yǎng)二十只，再過一個(gè)半月之后每平方米則只喂十只。這階段的飼料主要是以育成雞飼料為主，并且適當(dāng)?shù)奶砑狱S粉蟲、蔬菜以及保健沙，每日定時(shí)、定量投喂三到四次。最后就是還要注意氨基酸、礦物質(zhì)以及維生素的補(bǔ)充，并且逐漸增加蛋白飼料的供給，促進(jìn)石雞增肥，盡早出欄。

5、成雞飼養(yǎng)。石雞成雞飼養(yǎng)其實(shí)也就是產(chǎn)蛋石雞的飼養(yǎng)，我們一般要選擇優(yōu)質(zhì)的、健壯的種雞，這樣的種雞它的受精率會(huì)更高，可以提高石雞的產(chǎn)蛋率。這時(shí)養(yǎng)殖場中的溫度要控制在五到三十度之間，濕度控制在百分之五十到六十之間，每平方米最好是飼喂六到八只，光照時(shí)長控制在十六個(gè)小時(shí)左右。還有我們要控制石雞的體重，限制飼料喂量，降低蛋白飼料的使用，但也需要保證營養(yǎng)均衡，否則也會(huì)影響產(chǎn)蛋率。

石雞養(yǎng)殖對養(yǎng)殖戶來說，它的經(jīng)濟(jì)效益是非常明顯的，而且石雞養(yǎng)殖的成本也不高。如果是在農(nóng)村這種資源豐富的地方養(yǎng)殖的話，養(yǎng)殖的成本更低，所以這也是一種值得大家考慮的養(yǎng)殖項(xiàng)目。