胡蘿卜是一種可生吃的蔬菜，也是很多人用于減肥的主要食物之一。在我國各地都有一定的種植面積，種植起來其實(shí)也不是非常難。不過在種植的時(shí)候有很多小細(xì)節(jié)是需要我們注意的，這些小細(xì)節(jié)是保證胡蘿卜正常生長的關(guān)鍵。那么胡蘿卜種植注意哪些事項(xiàng)呢？

1、浸種催芽。浸種催芽是種植胡蘿卜比較關(guān)鍵的一點(diǎn)，主要目的是為了提高種子的發(fā)芽力，促進(jìn)種子的發(fā)芽出苗。首先要去除種子表皮上的雜質(zhì)，提高種子與土壤的接觸面積。然后在播種前將種子放在45度左右的溫水中浸泡半個(gè)小時(shí)左右，等到水溫降低至22度左右的時(shí)候再放置一天。促進(jìn)種子充分吸水，放在22度左右的溫度下進(jìn)行催芽，當(dāng)80%左右的種子露白后即可播種，可提高種子10%左右的發(fā)芽率。

2、適時(shí)除草。除草工作對(duì)于胡蘿卜的生長是非常重要的，在播種后要及時(shí)覆土并且適當(dāng)噴灑除草劑。噴灑除草劑不僅可以降低人工勞動(dòng)成本，還能夠有效的抑制雜草生長。不過選用除草劑的時(shí)候要注意除草劑種類，要使用不會(huì)對(duì)胡蘿卜造成傷害且安全的除草劑，例如施田補(bǔ)等。根據(jù)種植面積控制好除草劑的用量，不可過量，防止胡蘿卜產(chǎn)生藥害。

3、蓋草保苗。在播種后及噴灑除草劑之后要覆蓋一層草料，其厚度保持在3厘米左右，不可過厚，否則影響幼苗的光照吸收，降低生長速度。合理覆蓋稻草可提高土壤的保溫能力，并且還可以防止大雨積水導(dǎo)致田間土壤板結(jié)，影響胡蘿卜種子的出苗。蓋草之后要加強(qiáng)田間管理，及時(shí)澆水。防止土壤缺水導(dǎo)致種子水分不足無法發(fā)芽。有利于幼苗全苗齊苗。

4、注意事項(xiàng)。在播種后要保持土壤濕潤，滿足種子出苗的水分需求。胡蘿卜幼苗出苗后要經(jīng)常觀察幼苗的生長情況，做好間苗疏苗工作，防止幼苗生長過度。然后在其生長期的時(shí)候根據(jù)土壤的墑情適當(dāng)澆水，不可過干過濕，過干不利于根部的發(fā)育，太濕的話容易造成漚根腐爛，產(chǎn)生各種病蟲害。然后做好中耕除草工作，提高土壤松軟度，合理追肥，為胡蘿卜營造一個(gè)良好的生長環(huán)境。

以上就是胡蘿卜種植時(shí)注意事項(xiàng)的簡單介紹了，胡蘿卜的生長能力是比較強(qiáng)的，但是在生長過程中還是會(huì)受到一些病蟲害的危害。因此我們還需要注意病蟲害的防治工作，防止胡蘿卜生長受阻，降低產(chǎn)量，影響種植效益。