草莓是一種常見(jiàn)的美味水果，被譽(yù)為“水果皇后”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，香甜可口，經(jīng)常吃草莓還有促進(jìn)消化的作用。那么，草莓不甜是什么原因？我們一起來(lái)了解一下吧。

1、我們都知道很多水果在晝夜溫差大的環(huán)境種植出來(lái)味道較甜，這是因?yàn)榘滋鞙囟容^高，晚上溫度較低，這樣有利于水果體內(nèi)的糖分累積，如果草莓不甜晝夜溫差小很大是這一原因，像一些海拔較高的地區(qū)，晝夜溫差大種出的草莓又香又甜，在種植時(shí)，利用大棚將白天溫度升高，晚上加強(qiáng)通風(fēng)，降低溫度，人工加大晝夜溫差，這樣種植出的草莓絕對(duì)甜。

2、在草莓生長(zhǎng)旺季和開(kāi)花結(jié)果期，對(duì)于光照需求較大，需每天要有12-15小時(shí)的光照時(shí)長(zhǎng)，在光照充足的條件下生長(zhǎng)，草莓植株生長(zhǎng)旺盛，開(kāi)花結(jié)果數(shù)多，而且果實(shí)甜又大，產(chǎn)量較高，反之，如果光照不足，草莓植株生長(zhǎng)較為弱勢(shì)，葉片暗淡，花開(kāi)小而少，果實(shí)著色不佳，草莓不甜而且產(chǎn)量低，所以種植時(shí)一定要保證草莓的光照時(shí)長(zhǎng)。

3、草莓在生長(zhǎng)期對(duì)于水分需求較大，但到了結(jié)果期，尤其在果實(shí)膨大期，這時(shí)如果澆水過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致根系吸水過(guò)多，不僅不利于果實(shí)糖分的累積，還易造成根系腐爛死苗現(xiàn)象，結(jié)出的果實(shí)味道極酸，所以在在草莓結(jié)果期一定要注意澆水量，萬(wàn)不可澆水過(guò)多，要根據(jù)土壤干濕情況來(lái)澆水，見(jiàn)到土壤干了之后再澆水。

4、草莓生長(zhǎng)是需要充足的養(yǎng)分的，但土壤中的養(yǎng)分并不能供應(yīng)它的生長(zhǎng)所需，更別說(shuō)開(kāi)花結(jié)果了，所以在種植時(shí)施肥也是很關(guān)鍵的，施肥建議施用農(nóng)家肥或有機(jī)肥，少施化肥，一般每畝施加4000-5000kg的農(nóng)家肥，再搭配一些有機(jī)肥或復(fù)合肥。

以上就是小編整理的草莓不甜的一些原因，希望可以幫到各位種植戶。