人參和西洋參有什么區(qū)別
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人參和西洋參都是常用的名貴藥材,且都屬于補(bǔ)益類,因其補(bǔ)虛治病效果非常顯著,從而蜚聲世界,深受人們的喜愛。但諸位心里可能會有這樣的疑問,既然二者都是補(bǔ)氣的中藥,那這二者有什么區(qū)別呢?究竟人參和西洋參有什么區(qū)別呢?
1、本質(zhì)區(qū)別。人參性味甘,微苦、微溫,歸經(jīng)于脾、肺二經(jīng),主根呈紡錘形或圓柱形,長3-375px,直徑1-50px,下部有支根2-3條,并著生多數(shù)細(xì)長的須根,須根上常有不明顯的細(xì)小疣狀突起;西洋參性味苦、甘、涼,歸經(jīng)于肺、胃二經(jīng),呈紡錘形、圓柱形或圓錐形,主根呈園柱形、長仿鐘形,長3~300px,直徑0.8~50px,多年生草本,全株無毛。
2、產(chǎn)地區(qū)別。人參根據(jù)人參的不同加工炮制,有白參和紅參之分。主要產(chǎn)地在我國的吉林省和朝鮮北部,在中國“吉林省集安市”是人參的發(fā)源地,集安市新開河流域是人參最好的生長環(huán)境;西洋參的主要產(chǎn)地是美國、加拿大和法國等國家,由于美國國旗是星條旗,所以獲得了“花旗參”的稱號,近些年我國也已引種成功。
3、功效區(qū)別。人參的主要功效是大補(bǔ)元?dú)?;西洋參的主要功效是補(bǔ)肺降火,養(yǎng)胃生津。益氣生津,這是它們的相同之處;不同之處在于,人參偏溫,且味較苦,溫能補(bǔ)陽散寒,苦能燥濕,而濕能傷陽,因此,燥濕也有助陽作用;西洋參偏涼,涼能清熱,甘涼相合,既能夠清熱養(yǎng)陰,又能生津止渴。
4、適宜人群區(qū)別。人參主治體虛欲脫,肢冷脈微,脾虛食少,肺虛喘咳,津傷口渴,內(nèi)熱消渴,久病虛羸,驚悸失眠,陽痿宮冷;心力衰竭,心原性休克,用于氣短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少無力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虛脫;西洋參一般用于治療陰虛火旺,喘咳痰血,熱病氣陰兩傷,煩倦口渴,津液不足,口干舌燥、腸熱便血等癥,如面紅、口干、心煩失眠的人。
總的來講人參和西洋參都是養(yǎng)生治病的良藥。人參長于補(bǔ)氣,是大補(bǔ)元?dú)獾牧妓?,但一般人來講補(bǔ)益太過難免助火;西洋參則最宜養(yǎng)陰,補(bǔ)氣滋陰更適合養(yǎng)生。當(dāng)然,作為中藥材來講我們使用的時間還是要咨詢專業(yè)的中醫(yī)師,切勿自己盲目選擇亂服,適合自己的才是最好的。