一年四季種植的蔬菜有哪些?
淑雅
蔬菜是大家生活中不可缺少的食物之一,現(xiàn)在大家崇尚合理飲食,都把蔬菜放在第一位,今天小編就來為大家說說一年四季都可以種植的蔬菜,讓你地里的蔬菜不斷!
1、大蒜。大蒜是我們生活中常見,因其有濃烈的蒜辣氣,所以常常被用作調(diào)味品,一般人炒菜都會放幾瓣大蒜調(diào)味,而且根據(jù)實驗表明,大蒜中的活性物質(zhì)有一定的殺菌作用,而且還有一定的抗癌作用,所以深受大眾的喜愛,大蒜能一年四季種植的原因在于,它喜冷涼的環(huán)境,能在零下5度到30度環(huán)境下生長,有極強的耐寒力,還有一定的抗熱力,對于土壤的要求不嚴,能在各種環(huán)境下種植,家里有陽臺的朋友,一個塑料箱子或者花盆都可以進行種植。
2、蔥蔥也是生活中常見的調(diào)味品,在我國南北地區(qū)皆有種植,蔥含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素以及礦物質(zhì),這些物質(zhì)對人體有極大的益處,此外它的功效也是極其強大的,它有刺激汗腺,達到發(fā)汗散熱作用,還能刺激人體消化系統(tǒng),能健脾開胃,增進食欲,含有大量的大蒜素,有抗菌、抗病毒的作用,還可抑制癌細胞的生長,另外還可以降血脂、血壓、血糖,蔥原本起源于半寒地區(qū),對于溫度的適應(yīng)力極廣,喜冷涼,在冷暖的條件下,產(chǎn)量極高,能耐零下20度低溫,也能耐45度的高溫,所以可以一年四季種植。
3、小白菜。小白菜是我們生活中最是常見的蔬菜之一,它原產(chǎn)自東亞地區(qū),俗稱青菜,又名瓢兒菜、油白菜,小白菜時蔬菜中含維生素和礦物質(zhì)最豐富的,有預(yù)防心血管疾病,降低患癌風險,能促進腸胃蠕動,保持大便通暢,經(jīng)常食用它好有促進皮膚細胞代謝,延緩衰老,和前兩種一樣,小白菜能耐低溫和高溫氣候,在一年四季均可種植。
4、豆芽。豆芽也叫芽苗菜、芽心,它是通過各種豆類種子培育而出的芽菜,它的品種極其豐富,營養(yǎng)也叫全面,是常見的蔬菜之一,豆芽富含豐富的維生素C,有治療壞死病,能清除血管中膽固醇和脂肪,防止心血管病,還是低脂肪、低熱量的死亡,常吃有減肥的效果,由于它的種植不是傳統(tǒng)的種植方法,可以水培,所以在一年四季皆可種植,普通家里可以用碗和紗布進行發(fā)芽,簡單易上手。
以上就是小編為您整理的一年四季都可以種植的蔬菜,大家感興趣可以自己動手栽植。