雪里蕻又叫雪里紅、雪菜、春不老、霜不老，在我國(guó)的南方地區(qū)一般屬于時(shí)令性的蔬菜，北方倒是比較常見，那雪里紅怎么種植呢？

1、整地：雪里紅種植土壤要求肥沃力高。將土地整平，整成條狀，排水性也要弄好，排水溝最好夠一個(gè)腳寬。清理出來的雜草要及時(shí)帶走。

2、育苗：雪里紅育苗要求土壤性質(zhì)肥沃，一般在育苗前的一個(gè)月就可以用農(nóng)家肥先堆肥。土質(zhì)要細(xì)，種子不用埋很深，兩到三厘米即可。

3、定植：雪里紅定植時(shí)間要早，時(shí)間控制在早上8~10點(diǎn)左右，定植苗種上要有一定的泥土。當(dāng)雪里紅幼苗長(zhǎng)到12至15cm左右再進(jìn)行移植，移植的苗種間距應(yīng)該控制在20~30cm，移植完一定要澆好水。

4、肥水：肥水是雪里紅成長(zhǎng)的決定性因素。施肥一般都是以混合磷鉀肥和氮肥一起施為主，當(dāng)然氮肥占主要成分。前期還可以施一定的尿素，不過定植后的一周要施肥少量。中期可以多施。采摘前的半個(gè)月就不要施肥啦。

5、病蟲害：雪里紅病蟲害防治一定要做好，不然很容易造成減產(chǎn)。雪里紅的危害主要是蟲害，尤其是蚜蟲。如果一旦你發(fā)現(xiàn)雪里紅葉片顏色不對(duì)，記得及時(shí)查看植株。

雪菜屬于一年可以多次種植的蔬菜，但是由于氣溫差異南北種植時(shí)間會(huì)有所差異，如果在北方寒冷地區(qū)冬春型雪里紅一般9月下旬播種，秋雪里紅7月下旬播種。具體根據(jù)品種特性、食用要求及茬口安排等條件而定。