黑豆為豆科植物大豆的黑色種子，黑豆蛋白質含量高，易于消化，含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，黑豆中還含有豐富的微量元素，那么黑豆的種植技術是什么？

1、選種處理。種子的優(yōu)劣決定產量和品質，所以在選種極為重要，選種生長健壯、抗病力強以及穩(wěn)產的品種，在剔除病粒、蟲粒以及霉粒，選種整齊一致、呈球形和橢圓形、表面有淺白色粉狀物的大粒種子用于播種，播種前要進行處理，提高發(fā)芽率，在天氣晴朗時，將種子鋪在地上，翻曬1-2天，曬種再用硫酸鋅和硼砂稀釋液攪拌均勻，消除表面的病菌，即可進行播種。

2、整地施肥。選擇地勢平坦的平地，且要求土壤疏松、排水良好的地塊種植，種植前進行深翻15-20cm，翻后將土塊耙細整平，要求土壤細碎，無明顯的土塊和石塊，播種前對整地后的地塊進行施肥，每畝施用農家肥2000-3000kg，或者使用有機肥400kg，搭配磷鉀肥和其他肥若干，農家肥是在整地前施入，而有機肥等肥料在翻地時施入。

3、播種育苗。黑豆一般在土層溫度在10度時即可播種，一般在3-4月，可采用穴播和條播的方法，如果不是和其他作物在同一塊地種植，一般采用條播，條播要注意的是覆土要整齊一致，防止深淺不一，還有注意播種密度，不宜過稠，一般每畝留1萬株左右；穴播每穴播種3-4粒種子，覆土3-4cm，每畝用種2-3kg，播種后要注意田間情況，出苗后要及時查看，發(fā)現(xiàn)缺苗要及時補苗，當生長出復葉時，即可進行間苗，拔除掉病苗、弱苗、雜苗等。

4、田間管理。田間管理包括中耕除草、肥水管理、打頂化控以及病蟲害防治工作等，黑豆在出苗到開花期要進行3-4次中耕除草，第一次在剛出苗時，第二次在間苗時，第三次在苗高10cm時，在黑豆進入開花期后，經過各個生長階段，基肥已經消耗差不多嗎，所以這時就需追肥保持養(yǎng)分供給，一般每畝追施5kg的尿素，在結莢后，可根據(jù)生長狀況進行葉面噴肥和根外噴肥，在干旱期要及時澆水，在陰雨季節(jié)要注意排水防澇措施。

以上就是小編對黑豆種植技術的介紹，我國從南到北到處都種植黑豆，品種資源之豐富為世界各國之首，大多分布在黃河流域，為小黑豆的主要產區(qū)。