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  • 楊梅清洗技巧是什么?

    雨旋

    “顆顆黑珠樹中藏,此物只在五月有。游人過此嘗一顆,滿嘴酸甜不思?xì)w?!泵糠晡逶?,楊梅便鋪滿街市。它圓潤(rùn)飽滿,味道酸甜,讓人一想到便口齒生津。楊梅不僅味道好,還頗有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但由于其奇特的長(zhǎng)勢(shì),讓人們?cè)谙伦熘昂苁菗?dān)憂其衛(wèi)生問題。那楊梅清洗技巧是什么?來看看這些方法吧。

    楊梅清洗技巧是什么?

    1、鹽水清洗。這是我們居家生活中,最便捷的清洗方式。食鹽易得,取材簡(jiǎn)單,清洗好操作。具體方法是,找一個(gè)水果盆或廣口碗,將買來的楊梅倒入容器中,視楊梅多少來放入適量清水,之后,加入少許食鹽,用手輕輕攪拌,待食鹽完全溶化水與楊梅之后,靜置20-30分鐘后再用清水沖洗干凈即可食用。

    2、用小蘇打清洗。小蘇打清洗法也能輕松將楊梅清洗干凈,清洗前需要先調(diào)制小蘇打水。方法為:首先將小蘇打放入容器中,然后放入適量的清水,攪拌均勻。再放入待清洗的楊梅,用手輕輕來回?cái)嚢?,這樣就可將細(xì)菌消滅,而且里面的小蟲子也會(huì)跑出來。最后取出楊梅,用清水沖洗干凈即可食用。

    3、果蔬清洗劑清洗。除了以上介紹的家用商品進(jìn)行清洗以外,還有專門的果蔬清洗劑,果蔬清洗劑有殺菌和中和農(nóng)藥的作用。方法和鹽水浸泡清洗法一樣,將楊梅放入清洗盆中,加入清水,再加入適量的清洗劑,來回?cái)嚢枵{(diào)勻,這樣就可將楊梅清洗干凈,之后用清水多沖洗幾次即可。既然是清洗劑,也就無法保證完全的無毒無害,所以在使用清洗劑以后,要用清水反復(fù)沖洗。

    新鮮楊梅的生長(zhǎng)過程中避免不了雨水與塵土,而楊梅這種沒有果皮遮擋的水果也極難避免蟲子產(chǎn)卵問題。