無土栽培就是不用土就可栽培出蔬菜，這種技術目前很多地區(qū)在用，且前景比較好，不過需要一定的技術才能創(chuàng)造好的效益，那無土栽培蔬菜種什么蔬菜好呢？

1、番茄。番茄是一種喜溫性的蔬菜，一年四季都可栽培，無土或者有土的基質中都可栽培，其中日光溫室無土栽培可根據(jù)溫室性能確定好茬口，然后這個插播上種苗即可，一般以冬春茬和早春茬生產為主，其余時間也可以，但要控制好溫室溫度。

2、苦瓜。苦瓜是葫蘆科一年生攀緣草本植物，對生長條件不嚴格，無土或者有土的基質中都可栽培，溫室栽培時，可根據(jù)大棚位置搭建好支架，以備后期藤蔓順勢攀援。

3、黃瓜。黃瓜是種喜高溫的蔬菜，很多地區(qū)都可栽培，且大多采用日光溫室和大棚栽培，但采用傳統(tǒng)方式種植時，很容易遭受病蟲害的危害。而采用無土栽培，不僅可以有效的避免病蟲害的發(fā)生，還能減少農藥使用量、減少肥料和用工。

4、茄子。茄子是種喜高溫的蔬菜，對生長條件不苛刻，很多地區(qū)都可栽培，且在近幾年，利用日光溫室和大棚栽培的越來越多，但因連作重茬，土傳病害發(fā)生嚴重，而采用無土栽培可以克服這個問題，近幾年來也逐漸開始流行。

以上就是關于無土栽培蔬菜種什么蔬菜好的介紹了，其實無土栽培蔬菜還是有利潤的，但要配置好營養(yǎng)液濃度，此外，還要掌握技術。若種植時，可考慮種植番茄、黃瓜、苦瓜、茄子等植物。