韭菜是我們常見的一種蔬菜，一般在農(nóng)戶家都有種植。韭菜的營養(yǎng)價(jià)值非常高，帶有獨(dú)特的香味，口感細(xì)嫩，一直是菜市場比較暢銷的蔬菜之一，受到很多消費(fèi)者們的喜愛。那么韭菜什么時(shí)候播種呢？

1、春季播種。一般這個(gè)時(shí)候的氣溫已經(jīng)回暖了，溫度基本保持在5-10℃左右，地面還比較濕潤，適合韭菜出苗生長。春播的技巧是寧早勿晚，春播的優(yōu)點(diǎn)是能夠避免雜草叢生，影響韭菜的生長速度。

2、夏季播種。夏季播種量響度與春季要多一些，播種后覆蓋的土壤不要過于厚重，并且要澆水保持土壤濕潤度，要選在黃瓜或者西紅柿園后以后開播，有利于出苗。

3、秋季播種。秋季播種的量相對于夏季還要更多，一般選在立秋前后播種，澆水原則是見干見濕，此時(shí)期容易生草害，一般不建議菜農(nóng)們選在秋季播種。

以上就是關(guān)于韭菜的介紹，韭菜一年可以播種三季，春、夏、秋季都是可以的，但一般春季播種生長的更好，產(chǎn)量更好，更節(jié)約成本。