草莓是很多人都愛吃的一種水果，在自然條件下生長(zhǎng)，春末夏初才會(huì)成熟。但是隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步，目前大棚種植的在冬季也可以上市。那么，草莓大棚栽培技術(shù)是什么？

1、土壤管理。選擇土質(zhì)肥沃疏松、土層深厚、排灌水方便的田塊搭棚，并且要施足基肥，施肥量為每畝有機(jī)肥400公斤、復(fù)合肥（含硫）50公斤、菜籽餅150公斤、尿素10公斤。施肥后灌水精耕細(xì)作，把肥充分拌入土壤，待田水自然落干后再整畦做壟。

2、定植管理。在生產(chǎn)實(shí)踐中，如果短縮莖出現(xiàn)明顯弓背，葉片基部葉柄上出現(xiàn)了耳葉，這時(shí)候就達(dá)到了花芽分化。便可以定植，6米寬標(biāo)準(zhǔn)大棚，栽種8行，株距20-25厘米。東西向雙行栽種，畝栽6000-8000株。

3、植株管理。草莓苗木定植到長(zhǎng)出花蕾止，一般要求保留5-6片葉并保留一芽，對(duì)過多老葉及子芽、腋芽要及時(shí)摘除，開花結(jié)果后摘除莖部變黃的老葉、枯葉，及時(shí)摘除匍匐莖，以減少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7-9個(gè)，以增大果實(shí)，提高品質(zhì)。

4、花期管理。草莓雖然能自花授粉結(jié)果，但在大棚內(nèi)缺少傳播昆蟲，會(huì)因此出現(xiàn)授粉不良和畸形果。采用放蜂輔助異花授粉，對(duì)改善品質(zhì)，增加產(chǎn)量效果明顯。放蜂應(yīng)在初花期進(jìn)行，花期不噴灑藥劑，以免影響授粉產(chǎn)生畸形果。并適當(dāng)疏花疏果，做到去高留低，去弱留強(qiáng)。

而且大棚草莓由于底肥足，大部分為有機(jī)肥，因此，追肥用量較少。