油麥菜是人們日常生活中常吃的一種綠葉蔬菜，油麥菜可以炒食，生食，吃起來脆嫩清香，而且油麥菜的營養(yǎng)價值很高，具有降低膽固醇、消除火和滋養(yǎng)肺臟的作用。因此很多都家里的菜園都喜歡種上一些油麥菜，那么露地油麥菜如何種植呢？

1、種植環(huán)境。露地種植時需要有適合其生長的環(huán)境。油麥菜本身適應能力強，不僅耐寒而且抗性好、不易生蟲，因此我國南北方很多地區(qū)都可以種植。

2、種植時間。通常是在春秋兩季播種，春季4月份前后種植，天氣轉暖，適合種子發(fā)芽出苗。秋季8-9月份播種，天氣轉涼，溫度也適合露天油麥菜的生長發(fā)育。播種時，注意溫度控制在20-25攝氏度之間。

3、土壤選擇。油麥菜對土壤要求不嚴，一般土壤都可以栽種。土壤深翻施入充足的基肥混合更加有利于油麥菜的生長?；士梢赃x擇腐熟的農家肥添加一些復合肥混施。建議每畝施入基肥1000-2000公斤，復合肥15公斤左右。

4、播種育苗。露天油麥菜可以用種子直接播種。種子撒播到平整細碎，疏松肥沃的土壤里面，保持土壤的濕潤度有利于種子發(fā)芽。種子一般在15-20攝氏度之間最易發(fā)芽，溫度過高或過低最好在種植前進行催芽處理，以提高種子的發(fā)芽率。

5、田間管理。定植好以后要盡快澆水，澆水后的3-4天，就可進行緩苗，幼苗放慢后，再給幼苗噴灑肥料，每公斤15千克尿素，并在后期追加肥料，每公斤30千克尿素，肥料不要單獨施用，要和水一起噴灑。一般等到長出了15片葉子的話就可以采收來賣，一定要注意及時采收，太晚了葉子就會變老。

露地種植油麥菜和大棚種植還是有些區(qū)別的，但技術掌握好之后，也能得心應手。另外注意一下病蟲害的防治，慢慢總結種植經(jīng)驗，相信大家也能種出好的油麥菜。