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  • 龍井產(chǎn)地在哪里

    良翰桑

    說到茶,很多人腦海里都會蹦出“龍井”,的確龍井茶在我國頗具歷史感,那么你知道龍井產(chǎn)地在哪里嗎?對于以上的這個問題,下面就跟隨小編的腳步來了解一下吧。

    龍井

    1、龍井原產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)域,獨特的地理位置與自然氣候環(huán)境,使龍井茶形成色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇。

    2、龍井茶之名始于宋,聞于元,揚于明而盛于清。在這一千多年的歷史進程中,龍井茶經(jīng)歷了從無名到有名,從老百姓飯后的家常飲品到帝王將相的貢品的變遷。

    3、浙江龍井茶根據(jù)產(chǎn)地可以分為西湖龍井、錢塘龍井、大佛龍井等幾類。其中,以西湖龍井為最上等。若要茶葉的產(chǎn)量高、品質(zhì)好,除卻具有優(yōu)良的品種、精湛的采制技術(shù)之外,還需要具備優(yōu)越的氣候和土壤環(huán)境。茶葉質(zhì)量的好壞受到降雨量、溫度、風力以及日光條件的影響。一般來說,年降雨量在1500毫米到2500毫米比較適宜茶樹的生長,而最適宜其生長的氣溫在10℃到20℃之間。

    龍井茶清明以前就開始采摘,其時茶樹剛露嫩芽,色澤淡黃,如同蓮心,稱為“明前茶”,是龍井茶中的“精品”。