薄荷可以生吃嗎?
宇彤郎
在中國(guó)的歷史上,中醫(yī)一直用薄荷作為發(fā)汗解熱劑?,F(xiàn)在的冷飲也好,熱飲也罷,喜歡放進(jìn)兩片薄荷葉,它清熱散熱的功效與中醫(yī)的認(rèn)知是一致的。那么薄荷葉可以生吃嗎?
1、可以生吃,但最好不要直接吃薄荷葉。
2、荷葉對(duì)人體的刺激還是比較大的,薄荷葉是寒性物質(zhì),直接服用薄荷葉會(huì)對(duì)我們的胃腸造成損傷。
3、薄荷葉是一種藥食同源的草本植物,既可以入藥,也可以制作料理時(shí)作為佐料。薄荷葉是清涼的,有清熱解毒、去火降燥、清肺祛痰的效果。
所以不論是在什么情況下,直接服用薄荷葉都要小心。