火雞雖然叫做雞，但是卻屬于鳥(niǎo)類(lèi)，其外貌與普通家雞也完全不一樣，有著明顯的差異。而且火雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于家雞，現(xiàn)在也逐漸在我國(guó)市場(chǎng)上有所流通。其養(yǎng)殖面積也正在不斷擴(kuò)大，有著較高的養(yǎng)殖效益。那么火雞養(yǎng)殖技術(shù)是什么呢？

1、建設(shè)雞舍?；痣u的雞舍建造是非常重要的，首先我們要選擇一個(gè)良好的環(huán)境。因?yàn)榛痣u毛是非常茂密的，所以為了避免火雞出現(xiàn)病蟲(chóng)害，要將雞舍建立在干燥，有著良好的排灌能力且冬暖夏涼的地方。在建設(shè)雞舍的時(shí)候，要防止陽(yáng)光直射到雞舍內(nèi)，但是也要保證有一定的散射光。雞舍內(nèi)要合理的規(guī)劃休息室、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、孵化室、育雛室及人工辦公室等。在雞舍周?chē)M量保持有一定的綠化樹(shù)木，提高空氣質(zhì)量，促進(jìn)火雞的生長(zhǎng)。

2、種雞選擇。種火雞的選擇對(duì)于火雞養(yǎng)殖的持續(xù)發(fā)展是有關(guān)鍵作用的。首先雄火雞要選擇生長(zhǎng)能力強(qiáng)、無(wú)疾病、活力大且毛色發(fā)亮的。雌火雞的選擇與雄火雞類(lèi)似，但是要保證有良好的繁殖能力。并且種雞不能夠長(zhǎng)時(shí)間使用，要定期更換，避免繁殖能力強(qiáng)，要及時(shí)淘汰劣種。雌種火雞的利用時(shí)間不得超過(guò)兩年，雄火雞則可適當(dāng)延長(zhǎng)利用時(shí)間。選種后要做好配種工作，提高種蛋的質(zhì)量，保證養(yǎng)殖效益。

3、配種管理。雌火雞的的初次產(chǎn)蛋時(shí)間大約在其8個(gè)月左右。每年的4-8月左右是其產(chǎn)蛋時(shí)間，一般產(chǎn)蛋12枚左右便可孵化?；痣u的交配一般以自行交配為主，不過(guò)在其交配的時(shí)候要防止近親交配。而且在火雞自行交配的時(shí)候，因?yàn)榇菩刍痣u的規(guī)格有所差異，雌火雞的受傷率是比較大的，對(duì)其繁殖能力及經(jīng)濟(jì)效益都會(huì)產(chǎn)影響。所以我們要適當(dāng)進(jìn)行人工配種工作，將交配比例提高到1：20左右，不僅能夠提高繁殖率，還能夠有效的降低飼養(yǎng)成本。

4、孵化管理。火雞的抱窩性是比較強(qiáng)的，在雌火雞抱窩的時(shí)候要注意控制好光照，避免環(huán)境過(guò)于吵鬧影響火雞孵化。在雌火雞孵化期間，要將雄火雞分開(kāi)飼養(yǎng)，提高干飼料的比例，盡量稍微濕飼料。孵化后每一周都需要進(jìn)行一次照蛋、驗(yàn)蛋工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)死蛋及無(wú)法孵化但。在雌火雞抱窩之后，由于飼料不足，因此會(huì)比較虛弱，所以要將其分開(kāi)飼養(yǎng)，盡快恢復(fù)體力。

以上就是關(guān)于火雞養(yǎng)殖技術(shù)是什么的簡(jiǎn)單介紹了，在養(yǎng)殖火雞的時(shí)候一定要注意做好防疫工作，增強(qiáng)火雞的抗病能力，避免疾病產(chǎn)生，影響火雞的生長(zhǎng)。