鱖魚(yú)又叫桂花魚(yú)，屬于廣西特產(chǎn)魚(yú)類(lèi)，因肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)細(xì)刺，味道清甜鮮美，可烹制多種宴上名肴，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，那么鱖魚(yú)養(yǎng)殖最新技術(shù)有哪些呢？下面我們來(lái)了解一下吧。

1、水面選擇。只要是適合網(wǎng)箱養(yǎng)鰱魚(yú)、鳙魚(yú)的水域都可以養(yǎng)殖鱖魚(yú)，比如說(shuō)河道、水庫(kù)。

2、鱖魚(yú)種進(jìn)箱時(shí)間及放養(yǎng)規(guī)格。魚(yú)種進(jìn)箱時(shí)間則要根據(jù)各地區(qū)氣候條件靈活掌握，一般可以在6月底7月初進(jìn)箱，魚(yú)種規(guī)格為8-10cm。

3、進(jìn)箱密度。鱖魚(yú)單養(yǎng)以20-25尾/㎡為宜，混養(yǎng)以6-8尾/㎡為宜，同時(shí)放入套養(yǎng)的餌料魚(yú)種，其重量與鱖魚(yú)種重量之比為（6-8）：1。

4、餌料魚(yú)規(guī)格。以鱖魚(yú)種體長(zhǎng)的0.4倍作為標(biāo)準(zhǔn)。

5、及時(shí)分箱、分級(jí)飼養(yǎng)。鱖魚(yú)I級(jí)飼養(yǎng)的網(wǎng)目大小要控制在1厘米以?xún)?nèi)，等鱖魚(yú)長(zhǎng)到100克以上，則轉(zhuǎn)入Ⅱ級(jí)網(wǎng)箱，網(wǎng)目大小要控制在2厘米以?xún)?nèi)。

6、日常管理。堅(jiān)持清箱，定期用5㎎/L鹽水浸泡，每次浸泡10-15分鐘，以達(dá)到防治魚(yú)病的目的。另外要注意洪水或暴風(fēng)雨季節(jié)網(wǎng)箱的安全。

現(xiàn)在市場(chǎng)上對(duì)鱖魚(yú)的需求量很大，近年來(lái)鱖魚(yú)銷(xiāo)售量在逐年增加，由于口感好、營(yíng)養(yǎng)高，市面銷(xiāo)售量也在不斷增大，越來(lái)越深受廣大消費(fèi)者喜歡。